负卡路里食物大全_致正为减肥苦恼的你

第一星座网作者: 匿名6170人在看

　　相信很多朋友都有这样的苦恼，总觉得自己属于怎么吃都不胖的类型，当事业稳定感情稳定没什么生活压力的时候，便开始心宽体胖了。这一胖不打紧，问题是怎么减肥都瘦不下来。本期饮食文化为您带来负卡路里食物大全，送给正为减肥苦恼的你。

　　一、什么是负卡路里的食物？
　　身体在处理负卡路里食物时，需要用比食物本身所提供的热量更多的热量来消化它。因此，吃完这些食物不仅不能提供热量给身体储存，反而会燃烧体内的脂肪。

　　举个简单的例子：一个80卡的苹果，大约需要100卡路里来消化，于是造成20卡路里的损失，这种损失，将由身体原本储存的能量来提供。这就是负卡路里食物能越吃越瘦的原因。

　　所以当你主要的食物属于负卡路里食物,你的减肥速度会因此加快二至三倍。

　　对减肥的人来说，你就不必担心这些食物吃得多了会长肉，他们反而会帮你一边吃一边消耗。

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　　二、哪些食物属于负卡路里的食物？
　　一般每100克水果含30卡左右热量，而在水果当中含热量较多的香蕉(89卡)，芒果(88卡)被误解为高卡水果。其实，它们都是负卡路里食物。负卡食物并不神秘，它们就是我们经常吃到的蔬菜、生果和果仁类食物。

　　蔬菜类：茄子、萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿、椰菜、豆芽、卷心菜、辣椒、西兰花、绿豆、生菜、冬菇、洋葱、韭菜、南瓜、菠菜、胡萝卜等。

　　水果类：柠檬、苹果、杏仁、香蕉、芒果、樱桃、西柚、荔枝、木瓜、葡萄、番石榴、奇异果、士多啤梨、橙等。

　　果仁类：巴西果、栗子、花生、松果、核桃等。

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　　三、如何食用负卡路里的食物？
　　不过要提醒注意，人毕竟是需要能量来维持生命和各种活动的，不能光吃负卡路里食物。再次强调我们的减肥理念的第一条就是均衡的膳食。

　　1、只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鲜的水果和果仁，才具负卡路里作用。
　　2、经晒干、腌制过、烧烤过以及制成罐头的食物，则不会具有负卡路里作用。

　　四、长期食用负卡路里的食物会否对身体有害？
　　从理论上说，长期只食用负卡路里食物，可以不断燃烧体内脂肪，达到减肥目的。

　　但专家指出，由于目前研究出的负卡路里食物均为蔬果类食品，长期只食用这些食物，有可能会造成营养不足及身体乏力，故建议应有选择地搭配食用。

　　另外，部分负卡路里食物较难消化(如西兰花等)，长期食用，会加重肠胃负担，甚至损伤肠胃。

　　五、大家对负卡路里的食物的误解
　　有的亲说：“如果米饭、面条真的是0卡食品，岂不是每天吃10碗都行?”这是对负卡食物的误解。

　　大多数人对“负卡”望文生义，认为吃的越多越好。其实，吃任何东西都要适度，我们倡导健康合理的饮食，负卡食物只是一种辅助手段，即，在保持你的最佳热量预算的前提下，你主要的食物属于负卡路里食物，减肥速度会比加快很多。

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　　负热量食物的道理是这样的：这些食物之所有被称作有负卡路里的效果是因为食物本身的卡路里少于人体消化吸收食物是所需要消耗的卡路里以及食物做引起的提升了的新陈代谢速度。

　　最长提到的负热量食物是芹菜，因为芹菜纤维比较粗，嚼起来也费劲。其实大部分的负卡路里食物确实是蔬菜和水果（单子在下面）。有好多菜都是我们的家常便饭，比如苹果，西兰花，菜花，圆白菜，胡萝卜，西红柿，黄瓜，草莓，四季豆等等。

　　那怎么也没见我们消瘦下去呢？主要是一来大部分时候我们吃菜是要加工的，放些油，放些汤或是其它佐料都增加了卡路里，有的还不少，比如油吧，一大勺（1TBS）就有大约130卡路里，等于1.5个大苹果了；白砂糖一大勺（1TBS）也有50卡路里呢，相当于7、8条芹菜梗了。

　　另外，对不是严格素食的人来说（呵呵，有多少人能是严格素食呢）日常还会吃乳制品，肉蛋等等。

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　　那对要减肥的人来说，可不可以就吃那些负卡路里的食物，什么也不加，生着吃或是煮煮就吃。我是不会这样做的，原因有四：

　　第一，不好吃，我素食，而且已经是那种吃很多奇奇怪怪的健康食物和清淡得不行的菜肴的人了，如果我都受不了这种生吃和白煮的负卡路里日子，对大多数人来说都会比较难的。

　　第二，营养不够。蔬菜和水果是很好，而且下面这个负热量食物的单子里东西也还挺多的，如果一周吃上大部分的话，各种营养元素也不少。但是缺至少两样东西，一个是蛋白质，一个是脂肪。这两样也都是人体需要正常运行不可缺少的。
　　而且还有许多其它的营养元素我们也会需要，而这些负热量食物不能提供。如果一味支持那些负热量食物，一段时间之后，你一定会有特别想吃某种食物的欲望。其实那就是身体在发出信号，抱怨说缺某些营养物质了。

　　第三，有些水果吃多了糖分还是不低。有些水果糖分还是有的，还是会让血糖升高（可能因为纤维和水份的因素，不会让血糖骤然升高又回落）。稳定血糖在减肥中还满重要的，我们普通人在没有营养专家指导的情况下减肥就只能靠直觉来控制饮食的种类和剂量了。
　　第四，不能长久坚持。也许你会想要用两周或是一个月的时间用这种负卡路里饮食来减肥。我没试过，但是觉得应当是会有效果的。可是能坚持多久呢？因为上述的两个原因，不容易坚持下来也不应当坚持下来。我们的身体和健康是最最重要的。

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　　加快燃脂六要诀
　　1、人体进食后体温会上升，从而加快能量消耗。所以，一天吃三餐比只吃两餐时的能量消耗更大。摄取蛋白质时，所消耗的能量最多，有益减肥。

　　2、当体内肌肉增加时，基础代谢率就会上升。所以，体脂肪过高者应进行肌力训练，强化瘦肉组织。

　　3、以减肥为目的的运动必须在饭前进行，最好能早、晚各进行一次，每星期至少三次，每次进行30分钟以上。

　　4、产热性药物可以提升新陈代谢率达14%，但一定要在医生指导下服用。

　　5、快乐的心情可以减少脑中血清素的消耗，产生抑制食欲的作用。

　　6、经常拍打皮肤表面来刺激经络，特别是背部两侧膀胱经，中下腹两侧的脾、胃经，可以调节新陈代谢功能。

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　　负热量食物清单：
　　一、饮料、蔬菜：加速新陈代谢

　　1、水
　　就是平常的水，如果一天喝上500毫升的水，身体的代谢速度就能提高30%。

　　2、奶制品
　　每日饮用3-4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人，其体内脂肪可以减少70%以上，女性在每日食用奶制品的同时，吃些含钙多的食物，能获得最佳燃脂效果。

　　3、绿茶
　　不仅有抗癌、抗氧化作用，还有提高新陈代谢的作用。每日喝3次，能消耗60千卡热量。