香糟鸭胗,口感独特

第一星座网 作者: 匿名1040人在看

  鸭胗也一直是小编非常喜欢的食物,不管是煮汤还是煮什么,都非常的好吃,又嫩口感非常的好,本期闽菜文化,让我们一起来了解香糟鸭胗,看看香糟鸭胗的做法是什么。

  材料:鸭胗、生姜、葱、料酒、糟卤、青椒、芝麻。

  做法:
  1、鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。

  2、锅换水,放入生姜、料酒和打结的葱,把鸭胗放入同煮约45分钟。

  3、取出鸭胗,过冰水,凉后切片,浸入糟卤放冰箱半小时。

  4、青椒切丝烫熟放盘中垫底,放上卤好的鸭胗,撒芝麻即可。

  营养:鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C……

  香糟知识介绍做黄酒剩下的酒糟经加工即为香糟,香糟香味浓厚,含有10%左右的酒精。

你可能也喜欢:
如何正确服用钙片,钙片什么时候吃最好
三七花泡水喝的副作用,你知道吗
美容养颜的桃胶的副作用,你知道吗
冒菜是什么菜,冒菜是哪里的?

展开全文
俗话说:“一命二运三风水”。测你八字命定的吉凶祸福:
八字精批

相关推荐

Alex 水瓶座本周运势详解2025.1.27-2.2苏珊米勒 今日星座运势查询2025.1.25-1.26第一星运 2025年十二星座1月运势2025年1月26日适合入宅吗 入宅吉利吗2025年1月26日装修好吗 适合装修新房子吗2025年1月27日出门好不好 可以出门吗

编辑推荐

网友热门关注话题

八字批解从八字看你的人生轨迹2024年运势详批旺夫相今日财神方位近期你有桃花运到来吗本命年八字格局你的属相今年运势如何是什么阻碍了你的事业发展