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吃过就算土豪!世界十大最贵水果

2017-01-18 17:39:00作者:匿名

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  人们的日常饮食里少不了缤纷多彩的水果,而随着现代人生活水平的逐渐提高,有越来越多放在以前吃不起的食物摆上了人们的餐桌,水果也是一样的。只不过今天的饮食文化要为大家介绍的这十种水果,精细的培育过程、稀少的产量、优秀的质量和丰富的营养让它们的价格一再飙高,或许一般人还是不太好下手的,那么就一起来看看吃过就算土豪的世界十大最贵水果。

  世界十大最贵水果之日本黑皮西瓜
  这种昂贵的黑皮西瓜来自日本,因为皮黑、光滑所以称为黑皮西瓜,据说有种特殊的甜味,仅生长于北海道,年产仅100个,东京千疋屋旗舰店有售。关于这种西瓜的价格,曾达到每斤121美元(约合人民币757元),其中最贵的一个重达17磅(约合7.7公斤),在2008年拍出6100美元(约合人民币3。82万元),成为了西瓜中的“战斗瓜”。

  当地时间2015年6月12日,日本旭川市某超市稀有的“Densuke”黑皮西瓜标价350000日元,相当于17605人民币。

  世界十大最贵水果之菠萝莓
  菠萝莓是草莓的一种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓(pineberry)。这种水果外形像草莓,味道像菠萝,又名白草莓。

  菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处。“菠萝莓”外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或者其他甜品。

  菠萝莓源自南美洲的一种野生草莓,历史上曾面临濒危境况,后经过荷兰的果农重新培育并进行商业化种植,受到人们的欢迎。不过,因为具有相当高的营养价值,健脾胃,补充维生素C的功效良好,所以菠萝莓的价格也十分昂贵,市价曾达到500克180元,实在是让普通收入人群难以下手。

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  世界十大最贵水果之“世界一”苹果
  「世界一(Sekai-ichi,せかいいち)」,意即“世界第一”,“世界第一”苹果是产自日本青森的苹果的一个品种,该水果气味诱人,外形圆润。苹果的果浆呈白色,非常爽脆多汁。

  青森县是日本本州最北端的一颗明珠,北隔津轻海峡与北海道遥相对望,被内湾环抱,三面临海,遍布森林,是日本自然环境最优越的地方之一(日本的长寿县之一),是大海与森林齐聚的童话般的土地,在这片大自然赐予的沃野上,勤劳的青森人民用自己全部的爱心培育出了让世界为之惊叹的青森苹果,“世界第一”品种就是其中最出名的代表作。

  青森的苹果产量占日本全国产量的一半,并且是世界闻名的“富士”苹果的发祥地。青森苹果不光是个大(“世界第一”品种达到每个500克以上)和味美,更以培育过程(从剪枝到收获的繁复过程都由人工完成)、安全标准(世界上最严格的农药检测标准)和运输过程(全程空气调节,休眠状态冷链运输)的极端高要求而闻名于世,被称为“水果的艺术品”。

  “世界第一”苹果原产于美国和日本,一般每个苹果重量都在500克以上,因其个头大,因此也被人们称为“世界第一苹果”或者“世界最大苹果”。该种苹果除了个大外、外观与普通苹果基本相同,只是口味更为甘甜。“世界第一”苹果的颜色鲜红,保存期是一般苹果的3—4倍。最大的可以达到2—3斤。

  外观和口味如此出类拔萃的“世界第一”苹果,价格自然不菲,曾达到21美元一个的高价,真可说确实是“世界第一贵”了,这种据说经过果农人工授粉,用蜂蜜清洗,手工包装以免破坏鲜度的苹果,想必大家购买之前都要先掂量一下自己的钱包。

  不过据报道,如今在在我国山东烟台的栖霞和青岛,也有果农开始嫁接世界一号枝条,并且成功结果,培育种植出的“世界第一”苹果每颗重达500克,这也结束了国内没有这种苹果种植的历史,相信随着种植和栽培技术的改良与推广,未来有一天人们都能吃到真正物美价廉的“世界第一”苹果。

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  世界十大最贵水果之夕张王甜瓜
  夕张王甜瓜即夕张蜜瓜,原产日本北海道夕张市,是当地着名特产和对外名片,也是全球最昂贵、最知名的水果之一。具有漂亮橙色果肉的夕张王甜瓜,由于其比例和甜度成为了消费者们梦寐以求的极品甜瓜,它在消费者的极力要求下甚至举行了专门的拍卖会。

  夕张王甜瓜的价格十分高昂,225美元/对(约合人民币1408元/对)的价格还只是平价,曾有一对夕张王甜瓜曾卖到23500美元(约合人民币14.7万元),不禁令人瞠目结舌,不过这种甜瓜的生长是在温室进行的,为防止阳光晒伤,还要“戴帽子”,虑及此间种种培育的辛苦和细致和由此而来的独特口味,也只能说物有所值了。

  世界十大最贵水果之红宝石罗马葡萄
  红宝石罗马葡萄是一种来自于日本的水果,2011年,在日本石川县金泽市中央批发市场的首拍中,一串由石川县当地果农独立改良的餐桌葡萄“罗马红宝石(Ruby Roman)”以55万日元(约合3160英镑)的高价被当地一位婚庆老板拍走。这位老板表示:我希望能让新婚夫妇们去品尝它们,以此留下一段特别的回忆。

  而在日本东京的拍卖会上,曾有一串罗马红宝石葡萄拍卖出了8350英镑(约合人民币7.23万元)的天价,这样计算下来,其中每颗和乒乓球一般大小的葡萄,价值达到280英镑(约合人民币2424元)。

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  世界十大最贵水果之凸顶柑
  凸顶柑,又是一种来自日本的高价水果。它的学名称作“不知火”,是由日本人在1972年将清见和椪柑(ポンカン)两种品种的柑橘进行杂交而形成一种新的品种,据说它是世界上最好吃的橘子,虽然看起来像橙子,但顶部有凸起,更大也更甜,也因此叫做“凸顶柑”。

  凸顶柑是一种常绿小乔木或灌木,高约3米。小枝较细弱,无毛,通常有刺。叶长卵状披针形,长4—8厘米。花黄白色,单生或簇生叶腋。果扁球形,径5—7厘米,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10—12月果熟。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。

  凸顶柑曾经卖出79美元(约合人民币494元)/6个的高价,2011年,凸顶柑首次进入美国加利福尼亚,并获得一个显而易见的日式名称:“Sumo(即「相扑」,相扑)”。洛杉矶日报这样描述这种无籽水果:“一口咬下去会很硬,但很快就会在你的嘴里融化开来。”是一种非常特别的味觉体验。

  世界十大最贵水果之迷失花园的菠萝
  “迷失花园的菠萝”,还有个略有点无厘头的名字,就叫做“这个菠萝”,这是一种来自英国康沃尔黑里根迷失花园的水果,之所以喊它“这个菠萝”,或许就是因为它太贵了,实在找不到一个适合它的名字吧……

  黑里根迷失花园出产的这种菠萝,是用稻草,有机肥(其实也就是动物粪便)和马尿,耗时两年培育的,不过这种菠萝并不直接接触动物粪便,所以大家尽可以放心了。这种菠萝曾经估价到1600美元一个,就是因为它采用的是“维多利亚时代的技术”,从而能够在英国寒冷的天气里旺盛生长。

  不过,也是因为培育的过程太过耗时耗力,所以这些“迷失花园的菠萝”并没有出现在市面上,而是被赠送给了辛勤培育它们的园丁,以“感谢他们勤劳的双手”。

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  世界十大最贵水果之非洲角瓜
  非洲角瓜,也就是人们所知的刺角瓜,又叫做奇瓦诺果,火参果,非洲蜜瓜等,是原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原)的一种水果,今天在加利福尼亚和新西兰地区也有种植。非洲角瓜为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物,适合在干燥的气候条件下生长,抗病性强,不耐寒;而在高湿、多雨的环境下则容易发病。

  非洲角瓜的表皮为黄色带刺,呈非常坚硬而凹凸不平的橄榄状,但是其内中的肉质却是细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过以后嘴里会有轻微的余香。非洲角瓜的口感类似于黄瓜、西葫芦的混合,而味道则类似香蕉、黄瓜和柠檬的混合滋味。

  非洲角瓜口感独特而富有营养价值,其种籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维。在清洗干净剥去外皮后,可将它切成薄片或切成小方块状食用,或是打成果汁,也可以对切,再用汤匙挖出果泥食用。

  在食用非洲角瓜时,也可以切开顶部,插入吸管直接吸食,也可加入蜂蜜混合,风味绝配,是不可多得的天然饮品,而在它的原产地,由于根系能够达到地下含水层,因此非洲角瓜也曾经是当地人重要的维生素和水的来源。

  非洲角瓜可以制成非常棒的沙拉酱,也可以代替醋来食用。在角瓜果汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁和少许的糖,十分解渴,味道就像柳橙利口酒一样甜而芳香,角瓜的果泥还可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用。

  非洲角瓜还具有装饰作用,由于它的果实像带刺的橄榄,很适于装饰用,但在非洲津巴布韦,刺角瓜主要还是用于水果零食和食用沙拉,而较少用于装饰。

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  世界十大最贵水果之指橙
  指橙是原产于澳洲的一种野果,主要以酸味为主,无毒。果肉包含于鱼子大小的小粒当中,号称水果中的鱼子酱,可想而知其名贵。由于产量少而营养价值高,据说曾出现过每公斤100欧元的售价。

  指橙是一种常绿小乔木,其果实的果皮淡黄、橙黄或淡血红色,较韧滑。油泡平生微突,果肉橙黄色至血红色,柔软多汁、有香味。果皮与果肉不易分离。果心小而充实。种子的多少或有无要因品种而异,一般呈卵形或长圆形。

  指橙外皮,味苦、辛,性温,无毒;果实则含有大量的糖和一定量的柠檬酸,还有丰富的维生素C,具有较高的营养价值且色、香、味俱佳,是鲜食用的优良果品。用指橙的果实做酱、醋很香美,食后可散肠胃恶气,消食下气,去胃中浮风气;若和盐贮食,则止恶心,解酒病;若加糖做的橙丁,甜美而能消痰下气,利膈宽中,还能解酒。

  指橙果实的核也有妙用,将它浸湿研磨后坚持涂抹,可治面斑粉刺。不过需要注意的是,食用指橙要适度,如果吃多了会伤肝气,发虚热;而若将指橙与肉一起吃,更会使人感到头眩恶心,需要十分谨慎。

  世界十大最贵水果之黄龙果
  黄龙果是火龙果中极为少见的一种,其为黄皮白肉,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后细刺会脱落。黄龙果的果实糖份贮存充足,且果实长得慢,果肉细致无比,甜度皆在18%以上,略带些许香味,为火龙果家族中之极品,味道如初恋那样刻骨铭心。

  黄龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,黄龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

  黄龙果适于绝大多数人群食用,但糖尿病人需要少食,气郁体质,痰湿体质,瘀血体质的人群同样少吃为妙。

  因为黄龙果较为少见,其价格自然不会低,据报道,广东从化在2014年曾有两颗黄龙果拍出了8万元人民币的高价,当然这个价格除了黄龙果本身名贵以外,也有通过拍卖行善的良好动机。

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