说到水果，我们最熟悉的就是苹果西瓜香蕉这些市面上最常见的吧。再来就是一些昂贵的进口水果，可世界上的水果远远不止这些，不得不说小编在第一次看到这些稀有水果的之前，一直都不知道原来长成这般的模样的东西也是可以吃的。本期饮食文化带您看看，世界上最稀有的水果。
1.火参果Kiwano
原产于喀非洲拉哈里沙漠地区，又叫做非洲蜜瓜，梨状大小，其重不过一磅。果皮富含维生素C和植物纤维，果冻状的果肉可直接吃，或是压榨成果汁饮用，有酸橙和香蕉的味道。
2.释迦CustardApple
原产于中美洲热带地区，因其外表酷似释迦摩尼的头发而得名，虽然外表看起来贫瘠不堪，但是呈白色的果肉却既柔软又甘甜，味道尤其浓郁。
3.丑橘UgliFruit
长成这个样子，确实名副其实。这种水果由橘子、橙子、柚子杂交培育而成，主产地为牙买加。成熟的丑橘果皮呈橙色，味道更近于橘子而不是柚子，不愧为三者的结合体。
4.番荔枝Cherimoya
原产于安第斯山脉，大作家马克吐温曾盛赞它为“最好吃的水果，没有之一。”吃起来既有香蕉又有菠萝的味道，有人将之比作“天然的口香糖”。
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5.灯笼果Physalis
原产于美洲，因其外面的一层壳，让它看起来像灯笼，故而得名。我大添朝东北人民较为熟悉，称之为“姑娘”。
6.神秘果MiracleFruit
原产于西非，深受当地人民喜爱。其实这种小果子根本就不甜，但是，只要你吃下一颗之后再去吃其它东西，奇迹真的发生了——吃进嘴的东西变甜了，效果还能持续半个小时之久。
7.露兜果FruitoftheHala
为夏威夷所特有，吃法和甘蔗一样，只是咀嚼它的果肉，获取水分和糖分，并不用咽下去。
8.阿奇果Ackee
原产于西非，移植到牙买加后风靡全国，有牙买加“国果”之称。但未成熟的阿奇果含有毒素，食用不当可引起呕吐、昏迷甚至死亡。
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9.阿科比Akebi
原产于日本，果肉呈白色透明状。与其说他是水果，不如说它是一种蔬菜，一般在煮熟后食用。
10.蛇皮果Salak
又名沙叻，因其红褐色鳞屑蛇状果皮而得名。蛇皮果流行于东南亚各国，味道有点像苹果，略甜。口感嘎嘣脆，很有嚼头。
11.黑肉柿BlackSapote
原产于墨西哥，因形似柿子，果皮薄而硬，果肉呈深褐色而得名。它的甜味似乎带着奶香——可作为巧克力的替代品，而且吃黑肉柿还可以避免摄入过多的咖啡因和热量。
12.嘉宝果Jaboticaba
原产于巴西，呈黑紫色，像葡萄。其果实是直接生长在嘉宝树的树干上，果肉也是一股葡萄的香甜味。
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13.兰撒Langsat
原产于马来群岛，是东南亚的上等水果之一，果皮薄而软，成熟的果肉有一种柚子的甜味。
14.Aguaje
暂无中文名称，Aguaje原产自秘鲁，果实除了生吃之外，也可做成果汁、果酱、冰淇淋，甚至还可以酿酒。这种水果具有丰胸提臀的功效，因此成为当地女性的最爱。
15.古朴阿苏Cupuacu
原产于亚马逊河热带雨林，闻起来像巧克力和菠萝的混合体，可用来做甜点和果汁，果汁喝起来像是香蕉夹杂梨味。
16.卡菲尔酸橙KaffirLime
原产于亚热带地区，这种水果除了果肉可以食用外，叶子和果皮还可以放到各种美食中，且可以用来制作香水精油。
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17.蓬莱蕉Monsteradeliciosa
原产于中美洲雨林地区，外表看起来更像是玉米棒子。只有果肉可食用，果皮有毒。成熟蓬莱蕉有香蕉、菠萝和芒果的混合味道。
18.香瓜茄Pepino
原产于南美，虽然名字里带瓜，可它不是真瓜，更像是番茄和茄子。一手可握的香瓜茄呈杏仁状，果皮上通常有紫色条纹。成熟时，会散发出一幅深深的甜味——像哈密瓜的甜。
19.曼密苹果MammeeApple
原产自南非，属于热带水果，有点像山竹。果实可以用来做水果沙拉、酿酒、制糖，味道近似于人参果。
20.牛奶果Starapples
原产于拉美，会呈现多种颜色，比如紫红色、黑紫色、淡绿色，握在手里有一种橡胶球的感觉。无论切开叶片、果实、枝条，都会溢出牛奶一样的白色乳汁，这也是“牛奶果”名称的由来。
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21.Palmyra
无中文译名，原产自夏威夷。味道有点像荔枝，含水量丰富。果皮也可以生食、煮食或烤食。
22.蛋黄果Lucuma
原产于秘鲁，看起来既像梨又像芒果。有一股奶油的香味，因其果肉像极了煮熟的蛋黄而得名。蛋黄果在秘鲁当地人眼中被视为“印加人的黄金”，千百年来，它都在节日庆典和文化活动中扮演着重要的角色。
23.马朗Marang
原产于马来西亚，味道强烈，有点像榴莲，但又没榴莲味道那么强烈。
24.莲雾WaxApple
原产自马来西亚，虽然外表酷似苹果，却没有苹果的甜和脆，反而更像是雪梨。
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25.Lulu
暂无中译名，原产自哥伦比亚。大黄和柠檬的结合体，一般用来制作果汁饮用，果汁通常呈黄绿色。
26.黑布林blackplum
原产于印度，未成熟时显绿色，之后逐渐呈粉红色、深红色，直到变黑。吃起来有一种又酸又甜又涩的感觉，吃完舌头也会变紫。
27.面包果Breadfruit
原产自印度尼西亚，果实可食用，风味类似面包，因此而得名。
28.仙桃Canistel
原产于南美，形状和大小根据不同品种而变化不一。成熟的仙桃呈黄色，上品仙桃还有有慕斯蛋糕的纹理。果肉呈黄色，带粉状组织，味略微甘甜。
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29.花楸浆果RowanBerries
原产于欧洲，体积小，含水分高。不可生吃，容易引起消化不良。
30.泡泡果Pawpaw
产自美国，外形看起来像芒果，但颜色没有芒果那么黄。味道近似于香蕉、芒果和哈密瓜，含有的蛋白质超过大多数水果。
31.普拉滕果Platonia
原产于南美，皮黄且厚，味道酸甜兼有。
32.可可纳果Cocona
原产于南美洲，果实呈红色、橙色或黄色，可生食。
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33.黄油果ButterFruit
原产于非洲，果实可生吃，也可用盐水煮食。果肉中含有48%的油量，每公顷黄油果可以炼制7-8吨油。脂肪和维他命含量高出同类水果，果核还可以用作绵羊的饲料。
34.马鲁拉果Marula
原产于非洲，果皮呈淡黄色，白色果肉富含维他命C——是橘子的8倍。具有强烈鲜明的味道，据说，大象也很喜欢吃马鲁拉果。
35.木桔Bael
原产于印度，果肉有香气，可作为清热剂使用。外壳异常坚硬，有时甚至得用锤子破壳。
36.诺丽Noni
原产于南太平洋群岛，成熟的诺丽会散发出刺激性气味。虽然味苦，但是因为产量大，常被岛民拿来充饥，因此也被叫做“饥饿果”。
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