可乐鸡翅,小编十分喜爱的一道美食,味道鲜美,色泽艳丽,有着可乐的香气,又没有那种胀气的感觉,那滋味,怎一个爽字了得。做法也十分的简单,简直是手残党吃货的福利啊。本期饮食文化,教你如何制作美味的可乐,一起看看把。
食材:鸡翅中适量,可乐一听,八角适量,姜适量,葱段适量,料酒适量
步骤:
1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
3、煎至外皮两面泛黄。
4、倒入可乐没过鸡翅即可。
5、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
6、炖至汤汁浓稠即可。
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