生活品质象征 福建十大名茶

第一星座网 作者: 匿名927人在看

  中国的茶文化历史悠久,在全世界具有一定影响力。随着生活水平的提高,会享受生活的人越来越多,而品茶,也是体现人们生活质量的一种表现。福建地区,可以说是中国名茶的重要产地。那么本期饮食文化就来为大家介绍福建十大名茶有哪些!

  福建十大名茶 铁观音
  铁观音属闽南乌龙茶,原产福建安溪县。据《清水岩志》载:“青水高峰 ,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。”

  福建十大名茶 乌龙茶
  来到福建省安溪县,你肯定不会错过喝上一杯浓香可口的铁观音。因为这座具有1043年历史的“龙凤名区”,是中国着名的乌龙茶之乡。全县30万亩茶园,年茶产量达3万吨,占全国乌龙茶产量的1/3、福建省的一半。

  福建十大名茶 本山茶
  本山茶原产于安溪县西坪镇尧阳村。也是无性系品种,属灌木型、中叶类、中牙种,树姿开张,枝条斜生,分枝细密,叶型椭圆稍长,叶薄质脆,叶片稍内卷,叶缘波浪明显,叶齿大小不均,牙密而且细长,和铁观音有点相似,品质较优,系安溪四大名茶之一。

  福建十大名茶 永春佛手
  永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。

  福建十大名茶 水仙茶
  水仙茶是中国传统优良茶种,清咸丰年间(1857年),永春仙溪乡人郑世报父子从闽北引种水仙茶于永春县湖洋鼎仙岩,其后在永春及闽南地区传播种植,永春即成为“闽南水仙”茶的发源地。湖洋镇现有水仙茶园6000亩,鼎仙岩最早引种的5株百年水仙茶树依然枝繁叶茂。

  福建十大名茶 毛蟹茶
  毛蟹原产于安溪县福美大邱仑,无性系品种,中叶类,中牙种,树枝半开张,分支较稠密,叶型椭圆,尖端突尖,叶色较绿,叶质较脆,锯齿尖锐,型似鹰嘴,叶背和叶芽毫毛较多……

  福建十大名茶 梅占茶
  梅占茶品质优异,内含物丰富,而且保健功效极佳。另外,安溪梅占茶中含有十多种有益人体身心健康的矿物质,梅占茶具有“减肥、美容、保健、防癌、抗衰、降血脂”功效,是一款上好的保健茶饮品。

  福建十大名茶 武夷红茶
  我国最早的红茶生产是从福建武夷山桐木关的小种红茶开始的。武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产于武夷山市星村镇桐木关一带,是世界上最早出现的红茶,亦称“红茶鼻祖”,迄今已有400多年历史。作为曾经英国皇室喜爱的红茶,武夷红茶在国际上受到广泛的关注。

  福建十大名茶 福建白茶
  福建省是白茶的主产区,产量占全国总产量的90%以上。作为我国的六大茶类之一,白茶属轻微发酵茶,基本工艺流程是萎凋、晒干或低温烘干,由于制法既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,所以,成茶披满白毫,汤色清淡、味鲜醇、有毫香。

  福建十大名茶 永泰绿茶
  绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。

展开全文
俗话说:“一命二运三风水”。测你八字命定的吉凶祸福:
八字精批

相关推荐

十个簸箕的女人命运如何?手相中的富贵命预示女人手掌肥厚命运如何?手相深度解读属兔与属龙真的相克吗?解读两者婚姻奥秘2024年生肖马的读书运如何,学业顺利?2024年,属牛人在哪些方面最难熬?75年属兔女的最佳配偶是谁?羊男是最佳人选
八字精批八字精批八字精批八字精批八字精批

编辑推荐

网友热门关注话题

八字批解从八字看你的人生轨迹2024年运势详批旺夫相今日财神方位近期你有桃花运到来吗本命年八字格局你的属相今年运势如何是什么阻碍了你的事业发展