洋葱是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜,它不只是在中国,在国外同样也十分的受欢迎,洋葱汤、洋葱圈都是人们十分喜爱的食物。洋葱还是很好的抗癌食物,有着很好的效果。那么本期的健康饮食文化,为你解析。
吃洋葱有什么好处
1、预治感冒
洋葱含有辣味素,它起到杀菌功效,可以很好抵抗感冒细菌的入侵。同时洋葱还有驱寒,发汗的作,有一定治疗感冒的作用。
2、抗癌防癌
洋葱含有晒,它可以消除体内的自由基,增强细胞代谢能力,起到抗癌防癌的功效。
3、补充钙质
洋葱中含有一定的钙量,食用洋葱可以补充钙质,预防骨质疏松。
4、促进消化
洋葱含有辣味素,有刺激消化腺分泌,分泌消化液的作用,起到促进消化功效。
5、杀菌消炎
洋葱本身有杀死葡萄球菌,链球菌,痢疾杆菌等杀菌能力,有很好的杀菌消炎功效。
6、预防心血管疾病
吃洋葱可以降低血脂,预防血栓,保护血管等预防心血管疾病的功效。
吃洋葱的禁忌
1、洋葱一次不能吃太多,吃多容易引起发热和目糊。如果身体患有皮肤瘙痒性的疾病,还有患有眼疾,以及患有胃病和肺胃发炎的患者要少吃。因为洋葱属于辛温的食物,患有热病的患者应该禁止食用。
2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。
3、不可过量食用,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快。
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