牛奶是最古老的一种天然饮品,从古至今都十分受人们的喜爱。特别是现代的人平均水平都长得更高了,牛奶在里面起到的作用功不可没。那么你们知道每天喝牛奶的好处吗?本期的健康饮食文化,为你解析。
1、养胃
牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率,有利于胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈,牛奶还有抗胃癌的功能。
2、补充能量
牛奶中含有大量的钙元素和蛋白质,每天早上给孩子来一杯牛奶,尤其是来一杯鲜牛奶,可以补充大量的能量,促进人体内的新陈代谢。
3、预防高血压等心脑血管疾病
因为牛奶中富含有钾,当人的血压升高的时候,可以使得动脉血管壁得到稳定,以免发生意外情况。
4、镇静安神
对于晚上失眠的人来说每天晚上喝一杯牛奶,可以有效地帮失眠的人进入睡眠,缓解神经衰弱。晚上喝牛奶不仅可以安神,更加有利于人体对钙的吸收,很多孩子和老人都都是在夜间进行补钙的。
5、强韧秀发有光泽
在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质,令它更强韧,并能防止脱发。另外,牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。
6、补钙
喝牛奶补钙的效果比要喝骨头汤的效果好很多,因为骨头汤这个名字听起来应该是会大量的补钙,但事实是假如汤中的骨头不是被磨的很碎的话,是不法被人体所吸收的,汤中富含的钙元素也是非常的少,也许十碗骨头汤还不及喝30ml的牛奶。
7、预防癌变
有研究表明,经常喝牛奶的人的身体状况更加好一些,并且衰老的会慢一些命更长一些,牛奶中含有一种名为SOD的生物活性物质,这种活性物质可以清除人体内的“自由基”,增强人体的免疫力,促进人体的新陈代谢,使人可以年延益寿,缓解衰老。
8、促进大脑发育
牛奶中还含有一种叫乳糖的物质,乳糖进入人体后会被分解成葡萄糖和半乳糖,脑部和神经组织都是由半乳糖和其他物质构成的,每天早上坚持喝一杯牛奶可以促进孩子身体发育和智力的发育。
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