众所周知,高考是人一生十分重要的一个转折点,学生除了要注意学习之外,饮食也是特别要注意的呢。那么高考学生吃什么比较好呢,其实早餐是最为重要的了,丰富的早餐能使考生活力十足。本期的饮食文化,为你解析。
高考考生早餐吃什么好
1、主食
早餐必须要有的就是富含碳水化合物的主食,可以提供给大脑和神经必需的能量。但一定不能过量,过多可能会引起犯困和反胃酸。
2、蔬菜
早餐的蔬菜是非常重要的,蔬菜中丰富的维生素和矿物质可以促进新陈代谢和能量转换,保持细胞正常的渗透压、维护心脑血管柔韧的弹性,有利于缓解考生紧张的情绪。蔬菜中富含维生素C和叶酸,和牛奶类似的是对于稳定情绪、保持平和心态都有很好的帮助。
3、钙质
早餐从牛奶、奶酪中补充足够的钙质,除了有利于弥补夜晚体内钙的损耗,还可以促进体内部分酶的活动,调节酶的活性作用,参与神经、肌肉的生理活动和神经递质的释放,有助于考生保持敏捷的思维能力。
4、坚果
适量的坚果,可以补充丰富的脂溶性维生素和磷脂,有助于机体合成胆碱,促进神经元之间的信息传递。
5、水果
早餐可以根据情况,增加少量水果。水果中各种水溶性维生素和矿物质含量尤高,可以快速消化和吸收。
吃什么影响睡眠
1、胀气食物
比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包等等,这些食物在消化过程中会产生较多的气体,容易引起腹胀,从而影响睡眠。
2、辛辣食物
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多,会引起胃部灼热及消化不良,一直火辣辣的怎能不干扰睡眠?
3、高盐食物
这类食物如果摄食过多,会使钠离子摄入过量,从而促使血管收缩,血压上升,导致情绪紧绷,造成失眠。
4、油炸食物
晚餐进食的食物如果过于油腻,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢。这样会使人体一直处于工作状态,不失眠就太难了。
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