现在的食物种类十分的繁多,有时候去超市或者菜市场,都一脸的懵逼,不知道要买什么的好。如今的人们越来越关注身体的健康问题了,那么饮食方面可以多吃这些食物。本期的健康饮食文化,为你解析。
1、牛油果
富含维C,能增强免疫系统,提供日常饮食所必需的健康脂肪。同时它也是其他食物的最佳搭档,可以作为三明治的馅料,或就加点海盐、新鲜胡椒碎单吃。此外,它还能提供个人每天所需40%的膳食纤维。
2、花椰菜
富含有利于骨骼发育的维K和钙,同时作为一种碱性食物,能促进骨骼密度,减少停经妇女的骨骼损失。它含有镇定神经的镁、对孕妇有好处的叶酸以及大量膳食纤维,饱腹感强且能帮助减肥。
3、生姜
含有姜辣素,这种化合物既能帮助人们消化,缓解恶心和呕吐,又有抗炎症的功效,能缓解关节炎和炎症。
4、苹果醋
能使人体内部保持弱碱环境,防止疲劳、炎症、超重、粉刺和胃灼热等问题。
5、红薯
含有对皮肤和眼睛好的β-胡萝卜素,同时也是不错的膳食纤维来源,可加入砂锅菜,也可以蒸或烤。
6、枸杞
富含植物类抗氧化物,能有效防止辐射。一项研究表明,仅仅2周内,喝枸杞汁的人群腰围明显下降。可以在沙拉、燕麦粥中加入枸杞,或者当作零食每天吃一小把。
7、茶
含有大量的多酚物质,有抗炎症和抗氧化的功效,能促进心血管健康。茶还能保护视力、牙齿和骨骼健康,保证记忆力、认知力的正常运作。不加糖的茶通常只含少量热量,是减肥良方。营养学家建议也可在烹调时用上茶水。
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