瓜子可以说是人们最常食用的零食了,没有之一。不管是在节假日聚会,看电影喝茶聊天,有着很多的人都爱嗑瓜子。其实嗑瓜子的好处很多,本期的健康饮食文化,为你解析。
嗑瓜子的好处
1、有利于消食
我们都有自身的体会,嗑瓜子时,瓜子的香味而刺激舌面上的味蕾。味蕾出现兴奋反应之后。把其传导给大脑的食欲中枢,后者又将其反馈给唾液腺等消化器官,于是还有消化酶的唾液、胃液等不断的增加,瓜子在嘴中不断的嗑,消化液随之不断的分泌,这样有利于消食化积。同时磕瓜子的过程中,面部肌肉不断的运动,可以增加面部的肌肉活力。
2、对皮肤、头发有益处
瓜子中含有人体需要的微量元素——硅,它与生长秀发和精神饱满有关,可以使皮肤不太松软,使眼睛明亮,还可以促进指甲生长。所含有的维生素E,有抗氧化、滋润皮肤、美容养颜、延缓衰老的作用。
3、辅助帮助降低胆固醇
瓜子中含有的植物,有高达30%到60%,而且所含的脂肪是不饱和肪酸,其中亚油酸占5%,有助于人体的生理调节,能起到辅助降低胆固醇的作用,对防止动脉硬化、高血压、冠心病有一定的效果。
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