我们都知道,作为怀孕的准妈妈,对于饮食方面要十分的注意,因为要考虑到宝宝的健康成长。那么孕妇要吃哪些食物既能补充营养又能保证宝宝的健康发展呢?本期的孕妇饮食,为你解析。
1、猪血
猪血中含有人体不可缺少的无机盐,如钠,钙,磷,钾,锌,铜,铁等,特别是猪血含铁丰富,每百克中含铁量45毫克,比猪肝几乎高2倍(猪肝每百克含铁25毫克),比鲤鱼高20倍,比牛肉高22倍。铁是造血所必需的重要物质。具有良好的补血功能。
2、橙子
橙子中含有丰富的是胶,蛋白质,钙,磷,铁及维生素B1,B2,C等多种营养成分,尤其是维生素C含量最高。中医认为,橙子有生津止渴,舒肝理气,通乳,消食开胃等功效,有很好的补益作用。
3、牛奶
牛奶除不含膳食纤维外,几乎含有人体中所需的各种营养物质……其蛋白质含量为3.5%-4%。脂肪含量为3%-4%。碳水化合物为4%-6%。并且牛奶中钙,磷,钾等微量元素含量也极丰富。
4、乌鸡
中医认为,乌鸡气味甘,微温,无毒,有补中止痛,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚,血虚,脾虚,肾虚等症以有小儿生长以育迟缓,妇女更年期综合症等尤为有效。
5、香菇
香菇营养丰富。多吃能强身健体,增强对疾病的抵抗能力,促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质,它经过太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外,还有一种多糖类,它们是由7个分子以上的醛糖,酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物。
6、鲫鱼
鲫鱼所含的蛋白质质优。齐全,容易消化吸收。是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃。活血通络,温中下气之功效。对脾胃虚弱,水肿,溃疡,气管炎,哮喘,糖尿病有很好的滋补食疗作用。
7、鸡肉
中医认为,鸡肉味甘,性温,入脾,胃经,有温中益气,补精填髓,益五脏,补虚损的功效。可用于脾胃气虚,阳虚引起的乏力,胃脘隐痛,浮肿,产后乳少,虚弱头晕等症。
8、虾仁
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点。其中钙的含量居各种动植物食品之冠。特别适宜于孕产妇食用,同时它还含有微量元素硒。能预防癌症。
9、大枣
红枣营养丰富,含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高,还含有维生素P、维生素A,B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,十分有益于人体健康。
10、鲤鱼
鲤鱼营养丰富,含蛋白质20.5%,脂肪2.7%,以及钙,磷,B族维生素等物质,容易被人体消化吸收,是男女老少的滋补佳品。中医研究,鲤鱼性味甘平,入脾,肾,有利水,下气,通乳之功效。
11、豆浆
鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂,高血压,动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防妊高征的发生。饮用鲜豆浆可防治铁性贫血。
12、木瓜
经常食用具有平肝和胃,舒筋活络,软化血管,搞菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效。是一种营养丰富,有百益而无一害的水果。
13、香蕉
香蕉含有丰富的维生素和矿物质。从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素,其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛。而镁则肯有消除疲劳的效果。中医认为,香蕉有清热,解毒,生津,润肠的功效。
14、火龙果
火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,对重金属中毒具有解毒的功效。
15、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口,被人们视为难得的食疗佳蔬。它所含蛋白质,脂肪,碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量每百克高达125毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维,胡萝卜素,苦甙,磷,铁和多种矿物质,氨基酸等。
16、芹菜
芹菜营养丰富,含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进食欲,芹菜味甘,性凉,无毒,具有健脾养胃,润肺止咳,固肾止血,清肠利便,醒脑提神,散热驱风的功效,孕产妇对铁需求很大,若供给不足,对母体和胎儿都有十分不利的影响,经常食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血。
17、白菜
由于多种原因,孕产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外,经常吃些白菜,可以促进机体新陈代谢,对母体和胎儿都有好处。
18、菠菜
菠菜营养极为丰富,它是特别适合孕产妇的食品。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起到良好作用。贫血,胃肠失调,呼吸道和肺部疾病患者,可服用菠菜水浸剂,有一定的疗效。
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