作为中国零食界的王者,辣条也推出了它的高配版冰糖辣条。它高贵冷艳的造型,冰糖的甜润与辣条的咸香完美的融合,真的是好吃到炸裂了。那么辣条这么火的原因是什么呢?本期的饮食文化,为你解析。
辣条火的原因
1、辛辣过瘾
辣条之所以辛辣过瘾,是因为加入了多种辛辣刺激的调味料,主要的调味料包括:油泼辣子、辣椒油、花椒油、香油,这些调味料的混合就构成了辛辣刺激的味道,正式这种味道是大多数人喜爱的口感。
2、口感劲道
辣条口感的劲道要归功于面粉里的“面筋”面筋实际上是一种蛋白,通过面粉加水和成面团,再将面团用清水反复揉搓,把面团中的活粉和其它杂志全部洗掉,会有一块白色有弹性的物质,就是面筋。
3、价格便宜
辣条作为一种加工的面粉制品或豆制品,它的成本低廉,味道香辣过瘾,售价仅仅需要5毛1元,是很多小孩子首选的食品。
4、市场扩大
因为这种既便宜口感又好的辣条深受很多人的喜爱,市场也在逐渐扩大,甚至延伸到了国外市场,随着国外售货架摆满的辣条,也让辣条越来越火。
关于辣条的一些段子
1、昨天的你对我爱理不理,今天的我你高攀不起—卫龙辣条。
2、永远不要相信女人的眼泪,那可能是吃辣条辣出来的。看到辣条在国外卖这么贵我心里就平衡了。
3、我愿做一只小羊,跟她去放羊,我愿她拿着细细的辣条,不断轻轻打在我身上。
4、干的漂亮,外教动不动就带我们去吃肯德基,让他们吃吃辣条挺好的~(学生在课上请外教吃辣条)
5、辣条这种独具中国特色的食品就应该大胆走出去往国外猛销,我用亲身经历证实辣条在国外绝对有市场广告词我都想好了:你是我的小呀嘛小辣条,怎么爱你都不嫌多。
6、子夜时分的都市,喧闹中也有僻静之处。一条少有人行的小巷中,几名警察正在询问一位花季少女。从她凌乱的衣物,及哭肿了双眼的样子上来看,她显然遭遇了不幸。“警察叔叔,就是这个人。”少女指着抱头蹲在地上的男子说:“他抢了我整整一大包辣条。”
7、喜欢上你,不因为你有车有房,只是那天阳光很好,你穿了白衬衫,兜里揣着一包辣条。喜欢一个人也可以很纯粹,喝酸奶不舔盖,吃的起茶叶蛋,刚刚好买得起辣条。
8、喜欢一个人虽然脸上没有欢喜,嘴里说着嫌弃,可当转过身,看到你兜里的辣条,口水还是从嘴里咽到了心里。
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