口腔溃疡虽然说不上是什么比较大的病,但是也算十分影响生活的一种病。特别是得了这个病,你那些辣的咸的任何重口味点的基本就不用吃了,保证疼不死你。那么本期的健康饮食文化,讲讲溃疡的吃什么比较好。
预防口腔溃疡饮食方法:
1、保证优质蛋白质摄入:专家指出,优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品、豆类等均是优质蛋白的良好来源,每日应保证一定的摄入量。
2、多吃新鲜蔬果:新鲜的蔬菜、水果、多饮水、补充维生素和微量元素补充剂,对口腔溃疡的预防很有帮助。
3、保证B族维生素的摄入:很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关,特别是维生素B2,烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等,可造成B族维生素的大量丢失;长期进食精米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。
4、注意补充卵磷脂:长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂,在口腔溃疡的预防上也要多注意这个方面。
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