“三百六十行，行行出状元。”这句话自古以来也并不是空穴来风，每个人都有着自己喜欢的职业以及爱好，在这些爱好之中能够做到顶层的人还是不多的，美味的食物想要脱颖而出更需要很多出众的表现以及缘分。
那么，本期一起了解厦门小吃沙茶面哪里好吃。
乌糖沙茶面地址：思明区民族路68号
常在网上做攻略的亲一定会知道这家店，网络上人气超高的沙茶面店，每天卖完就关门。沙茶面的汤底不外乎花生，但据说这家的做法很特别，花生不用炸，而是混着沙炒完后，加沙茶酱倒入大骨汤中慢火熬煮。价格略贵，但用料新鲜。不过，很多厦门的孩纸还真没怎么吃乌糖沙茶面你信不信？
四里沙茶面：湖滨四里14号
在菜市场里，环境比较复杂。四里沙茶面最早开在湖滨二里，后来搬迁到四里菜市场，沙茶酱配方是创始人甘亚华研究出来的，汤头比较清淡。店员统一着装，点餐、烹煮和收银的分开，比较卫生，曾经不少人惊叹于点餐小妹的超强记忆，不过现在分店越开越多，不是所有小妹都有老店那功底了。四里沙茶面称得上价格既亲民，味道又绝顶的一家老字号，价格十年来浮动不大。
八市友生沙茶面：开元路营平农贸市场门口
这家不起眼的小摊，却有许多老厦门人一爱就爱了30多年。老板和服务员并不过多推介，只说“先尝尝看再说。”价格同乌糖的相比，便宜了不少。汤头里蒜香、虾香、花生香，均匀不失分寸。
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月华沙茶面：思明区镇邦路78号（民立小学对面）
临近中山路，却藏身在小巷中，对于初来厦门的游客可能不太好找，但在厦门人中口碑也是杠杠滴！汤头比较浓稠，配料很足，有网友觉得面条不够筋道但价格公道。不少人到月华除了沙茶面，还喜欢来个烧肉粽哦！月华的烧肉粽里面有板栗、猪肉、香菇、虾米再配蒜泥和甜辣酱一起吃，有老厦门的味道！
开禾沙茶面：厦禾路126号（近大同小学）
厦门几大名沙茶面店之一，但厦门现在不少地方也出现了“开禾沙茶面”，亲们要品尝个人建议还是到老店去。沙茶汤是正宗厦门味，花生味很浓香，味道有点甜，也是这家才能调制出这味，海鲜很新鲜，鱿鱼，虾仁，海蛎都是厦门当地产，市场就在旁边，新鲜而不贵。
阿霞沙茶面：岳阳西里小区内
这家藏身在岳阳小区里的沙茶面摊，除了一些资深吃货和住在附近的居民，知道的人可能不太多。但吃过的人都说好，料足、便宜、汤浓，更有经常吃的小伙伴评价：能瞬间秒杀四里沙茶面！
杏林桥头沙茶面：杏滨路靠近新阳大桥桥头
传说级别的沙茶面，汤头还可以，没招牌，吃货们相互推荐时，唤它“桥头”沙茶面，排队还得取号。店老板说，每天能卖出三百多碗沙茶面。店下午4:00才开。配料没有明显的价格，香菇肉丸和豆腐、鸭血一起放在沙茶里熬煮。
【结束语】无论是正宗的沙茶面还是不正宗的沙茶面也都是沙茶面，每个人都有着喜欢的口感以及咸淡。对于小编来说只要不是太过甜的沙茶面就已经很合口味了，你有喜欢的店铺吗？
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