立夏是中国二十四个节气之一。这时天气渐暖，正值耕种时期，从古至今，在民间流传不少谚语，如立夏种络麻，长如草鞋耙（立夏正是种植络麻的时间）；立夏开秧门（水稻播种后，到立夏时节秧门开始开启）。在温州，立夏时节有不少习俗。下面，小编将为大家一一叙述。
尝新
立夏之节，果蔬上市，不少农家邀请亲朋好友来品尝新鲜的农作物。
煎杨柳汤
将杨柳的嫩枝煎成汤，用来给孩子洗头和洗身体。杨柳有清凉解毒的功效，沐之可对皮肤有益。
购物
立夏正值农历四月农闲季节，当家人此时忙于购买夏令的日常生活货物。故有诗道：当家莫当四月家，买柴买米买红花，蚕茧变作白蝴蝶，又熔山头二月茶。
吃笋、槐豆子
在民间一直认为，立夏日吃笋会增强脚力；多吃槐豆子之类的硬果，对牙力有好处。
吃鲥鱼
立夏开始至夏至这段时间是吃鲥鱼的最佳时期，节后的鲥鱼因骨硬不好吃。在旧社会，一些清贫人家还难以吃到鲥鱼的。故民国流传着这么一句话，“有钞票吃鲥鱼，没钞票吃河鳗”的谚语，认为河鳗比鲥鱼便宜。
煎青草豆腐
立夏时节，天气转热。不少人家利用夏枯草等相关中草药和豆制品煎成“青草豆腐”，以供夏令饮用，清凉止渴，入味甚佳。
称人
立夏称人，大小俗之。大人小孩在立夏日吃了午饭后，都要双手拉住秤钩，双脚悬空，称一称自己的重量，然后待过了夏令季节再称一次，看看这个夏天是“发福”了还是“减肥”了。
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