白露节气吃什么食物养生 白露节气煲什么汤好

第一星座网 作者: 知足常乐203人在看
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  养生,在我们心中是一件很重要的事情。因为人的生命只有一次,人最宝贵的也是自己的生命;而且生命是很脆弱的,特别是在熬夜之后,人的身体素质会快速下降,总会感觉到体虚的症状,提不起精神。在白露节气前后,需要多补充营养,给身体充电。

  白露吃养生食物南瓜

  南瓜粥,是秋天必不可少的一道家常美食。秋季是干燥的季节,南瓜中含丰富的β-胡萝卜素,同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。有痘痘的人群,可以多吃一些南瓜,给自己皮肤充足的营养。

  莲子百合煲在白露当天喝

  秋天干燥,需要多煲汤,多补充水分滋养自己。莲子百合煲,就是一道滋补佳品。配方:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。小孩子和体质虚弱的老人都可以多喝几碗。

  银杏鸡丁也是白露美味

  银杏鸡丁,是一道营养价值很高的食物。配料:银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。做法:白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。功效:补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。养生食物,对身体大补。

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