夏天最受欢迎的蔬菜瓜果不用说,肯定是西瓜,谁不是在夏天抱一个西瓜凉凉爽爽的啃起来。在夏天最常见的一种状态,就是一个冰镇西瓜,拿一个勺在那里吃。这是因为我国的西瓜它不仅有清热祛暑的功效,而且清爽解渴,味道甘甜多汁。其中包含的葡萄糖果糖,蔗糖也特别多,还富含丰富的维生素C,我国的西瓜简直就是夏天必备的神器。
2022年初伏可以吃西瓜吗
西瓜是夏天最受欢迎的食物,深受人们的喜爱,而且吃的方式也多种多样,有些人可以拿西瓜来做美容,也有人把它做成西瓜汁,还有人用西瓜做菜,可以说是五花八门,层出不穷,各有各的招数,但是都无法掩盖西瓜受人们喜爱的事实。西瓜具有清热祛暑的功效。西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜的功效
可能在我们的个人理解中觉得西瓜它就是一个食物,更多的像是一个瓜果或者是甜品,但实际上它是有一定的食疗价值的,在本草纲目里面我们可以明显看到这个西瓜,它叫甜瓜也叫寒瓜正是因为它可以帮我们解除一些燥热和寒热,同时因为它本身的良性也可以帮我们医治口舌生疮,这种病痛。如果说腰疼的话,也可以用瓜皮晒干了磨成粉,然后来食用。西瓜的藤其实也是可以吃的,还可以帮我们醒酒降热。
西瓜的科目
对于西瓜,我们关注的更多的应该是它的果实部分长得比较椭圆,然后颜色花纹一条一条的。因为它的果实非常的香甜,然后又脆,在我国有各种各样的品种,有些西瓜吃起来香甜可口,有些又吃的比较翻砂甜蜜。西瓜,一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。
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