柴米油盐酱醋茶,这七样东西对于我们国人的生活来说几乎都是必需品。不管年龄的大小,这些调料或者物品早就和我们的生活息息相关。缺少哪一样,都会对日常生活产生不小的影响。特别对于茶品来说,初春雨水的时候,茶农去茶园采摘一年中的新茶,泡上一壶,变赏春雨,边和三五知己喝茶,岂不美哉!雨水这天,最适合品的茶有那几款呢?
雨水喝茶的原因
据相关人士说,春季肝气旺盛,肝木易克脾土,故春季养生不当容易损伤脾脏,从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋,难以去除,故雨水前后应当着重养护脾脏。所以,春季养脾的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜等。其次,可以喝些茶疏肝健脾,养护脾气。注意不要喝隔夜茶,当天喝当天泡即可。
这几款茶推荐雨水喝
第一款,蜜糖红茶。冲泡红茶,根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次,能温中养胃、护肝驱寒,适合肝火旺,脾胃功能不佳者。第二款,陈皮茶。陈皮4克,用沸水进行冲泡即可,具有理气调中、疏肝健脾、导滞消积的功效。第三款,陈皮荷叶茶。干荷叶10克、干山楂20克、薏米10克、陈皮10克、冰糖少许。将所有材料放入锅中,加水滚沸后继续煮5分钟,关火,稍晾后即可饮用,具有调理脾胃、健脾利湿的功效。
花茶也值得推荐
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。
高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。
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