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大雪的寓意和象征 冬季最值得吃的食物

第一星座网 作者: 菜菜535人在看
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  很快就要到大雪节气了,大家都知道,大雪节气是二十四节气之一,也是冬季的第三个节气。作为中国人,或多或少都对大雪节气有所了解,但是却又不那么清楚。今天我们就跟大家介绍一下大雪的寓意及其象征,还有最适合吃的食物,希望对大家有所帮助。

  大雪节气的寓意

  大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。“大雪”节气,通常在每年的12月7日(也有个别年份的6日或8日)。太阳黄经达255度时,为二十四节气之一的“大雪”。节气大雪的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。

  大雪的象征

  俗话说“瑞雪兆丰年”,大雪很多地区一般会下雪,积雪覆盖大地,保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,冬作物创造了良好的越冬环境;积雪融化时又增加了土壤水分含量,供作物春季生长的需要。有一定的肥田作用;同时积雪又能冻死田地里的害虫,对农作物的生长非常有利。所有还有一句话叫“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。

  大雪最值得吃的食物

  在这个寒冷的季节里,人们以食补寒,以食润燥,享受着大雪的传统美食。那么大雪有哪些传统食物呢?首先就是莲藕,莲藕在秋冬干燥时节非常受欢迎,不仅清爽可口,还能清热群早,冬季因为天气干燥,饮食过热,人体经常燥热上火,这个时候最适合的就是莲藕;羊肉也是适合冬季吃的食物,“冬天进补,开春打虎”,进补的作用是提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,羊肉还可以增加消化酶,帮助消化,具有驱寒滋补、益气补肾、促进血液循环、增强御寒能力的功效。

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