作为二十四节气之一的立夏,在一整年的节气中,对农业生产来说是一个非常重要的节气,是农作物的生长旺盛期,同时也是小麦等作物的收获期。因此立夏节气的风俗习俗也是丰富多彩的,为了迎接立夏的到来,不同地区也是有不同习俗的。
关于立夏的风俗简介
吃立夏蛋
在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋壳套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图案,相互用力比试,称为撞蛋。还有“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,相传从立夏这天起,天气晴暖并渐渐炎热,许多人特别是小孩会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。孩子们还会三五成群,进行斗蛋游戏。
立夏“秤人”
人们在户外悬秤于大树下,为小孩和老人称量体重,以检验一年来身体的变化。秤钩悬一把凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。其实开始只是通过称重来了解一个人的身体健康状况,过胖多瘦的人都会被善意的指出来,对于后来的营养和食材都会起到了一定的指导作用。慢慢地就被大家所认可的流传下来。
尝三新
所谓三新指的是初夏新成熟的三种食物:樱桃、青梅、麦子。当然不同的地区,物产也不一样,在有的地方还流行吃鲜蚕豆、鲜鲥鱼等。初夏时节,朱红的樱桃,翠绿的青梅,新麦清香,鲥鱼正肥。总之不管吃什么,图的是新鲜爽口,盼的是丰收幸福。
吃立夏饭
另外除了有新鲜的蔬果能够摆上餐桌之外,在这一天各家各户都要用赤豆、黄豆、黑豆、豌豆、绿豆等多种豆子来做一碗营养丰富的立夏饭,寓意着来年风调雨顺,五谷丰登。还有一种说法是,人们因为大好的春光过去了,未免有些惜春的伤感,所以准备了了酒食用来送别春天,名为饯春。所以崔骃在赋里说:迎夏之首,末春之垂。吴藕汀也在诗里写道:无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。
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