说到大暑的这个节气,就能让人想到一定是夏天饿时候,夏天的时候一般情况下都会非常的热的,即便是下雨,也不冷,但是在夏天越下雨就会越热,大暑的时候就可能是最热的时候,从字面上来理解就是这样的。
大暑节气的由来
大暑太阳到达黄经120°的时候为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样,都是反映夏季炎热程度的节令,“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》:“六月中,……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”
这个时候正值“中伏”前后,全国大部分的地区就会进入一年中最热的时期,也是喜温作物生长最快的时期,但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁,抗旱排涝防台和田间管理等任务是非常的重的。
一般说来,大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期,是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期,也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。
大暑也是雷阵雨最多的季节,有谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方法人话,那么雨不会下到这里,如果闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及的。
人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”,并形容“西北雨,落过无车路。”“夏雨隔田埂”以及“夏雨隔牛背”等,形象地说明了雷阵雨,常常是这边下雨那边晴,正如唐代诗人刘禹锡的诗句:“东边晴天西边雨,道是无晴还有晴。”
我国古代把大暑分为三候:“一候腐草为萤;;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有2000多种,分水生和陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常就会有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。
大暑的传统活动
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海的地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑来保佑百姓的平安。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的传统习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于它的神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
吃凤梨
大暑期间得时候,有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同的,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
吃荔枝
福建莆田人在大暑时节的时候有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先把鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到的时候便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。
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