大人们总是喜欢记着今天是属于农历的几月几号,而当下的年轻人都是喜欢看着手机说今天是几月几号,现代社会的年轻人都很少会这样认真的想过每个节气的农历时间,也很少会赔在家人的身边,到了什么节日的时候都只会象征性的吃一些东西。
冬至的介绍
今年冬至的具体时间是农历十一月初七,冬至是北半球全年中白天时间最短、黑夜时间最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜就会一天天的变短。古人对冬至的说法就是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
冬至这一天过后,各个地方的气候都即将进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的讲法。
在我国古代对冬至很看重,冬至被当作一个比较大的节日,曾经有“冬至大如年”的讲法,而且有庆贺冬至的传统习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”
人们普遍认为:过了冬至以后,白天的时间就会一天比一天长,阳气就会开始回升,是一个节气循环的开始,也是一个大吉大利的时间,应该值得庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代人对冬至这一天是非常看重的。
现在,一些地方还把冬至作为一个传统的节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的传统习俗,南方地区在这一天就会有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。每个地方在冬至的这一天都回去祭拜自己的祖先。
冬至还有非常多的奇妙传说,相传汉朝的时候,北方“浑”与“屯”带领匈奴作乱,百姓生活一直都是不得安宁,于是用肉馅包成角儿,取名为“馄饨”,含恨食之,并求平息作乱能过上太平生活,因为馄饨的制成是在冬至的这一天,从那以后也就有了“冬至吃馄饨”的传统习俗,老北京曾经有“冬至馄饨夏至面”的讲发。
还有一个是吃“捏冻耳朵”的传统习俗,也就是吃饺子,那么这个习俗又会有什么传说呢?原来相传南阳医圣张仲景曾在长沙做官,在一个大雪纷飞的冬季告老还乡,在回来的路上,却发现乡亲们衣不遮体,甚至耳朵都被冻坏了。
于是就让自己的弟子在南阳关东搭医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材一起煮熟,没想到乡亲们耳朵就真的这样医好了,从此以后乡亲们每年就模仿着张仲景的方法去做,故意捏成“耳朵的形状”,后改为“饺子”,其实这个习俗在很多的地区都是存在的,因为这代表着“不冻耳朵”。
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