2021雨水占稻色是什么意思 谚语及寓意

　　雨水是指我国二十四节气当中的第二个节气，而在雨水当中也有一些重要的习俗，那么2021元素占稻色是什么意思呢？雨水节气谚语及寓意是什么呢？就让我们一起去了解和分析吧！

　　2021雨水占稻色是什么意思
　　所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花，来测是年稻获的丰歉，即测稻谷的成色。成色足则意味着高产，成色不足则意味着产量低。而“成色”的好坏，就看爆出的糯米花多少。爆出来白花花的糯米越多，则是年稻获的收成越好;而爆出来的米花越少，则意味着是年收成不好，米价将贵。宋代以前，中国农业甚至整个经济重心一直在中国北部的黄河流域。宋代开始，随着中国经济重心的南移，南部中国的稻作文化逐渐成为中国农业文明的主体。由宋至元再历经明清，客家近千年地传承着宋代特色的稻作文化习俗，雨水节爆糯谷花“占稻色”便是其中之一。元代娄元礼《田家五行》记载了当时华南稻作地区“占稻色”的习俗：“雨水节，烧干镬，以糯稻爆之，谓之孛罗花，占稻色。”“孛罗”即“孛娄”，南宋范成大《吴郡志》提到：“爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。”范成大《吴中节物诗》中也有“拈粉团栾意，熬稃腷膊声”一句，诗人自注云：“炒糯谷以卜，俗名孛罗，北人号糯米花。”自宋代开始，吴、越民间便有正月十三日、十四日“卜谷”的习俗，将糯谷放到锅中爆炒，以谷米爆白多者为吉。

　　雨水谚语及寓意
　　1、雨水落雨三大碗，小河大河都要满。
　　寓意：这是湖南地区的谚语。是说雨水节气里降雨，今后的雨水会很多，以小河大河都要满来形容雨水多。

　　2、雨水阴，夏至晴。
　　寓意：雨水日阴天，会一直阴天，直到夏至才会放晴。

　　3、冷雨水，暖惊蛰：暖雨水，冷惊蛰。
　　寓意：雨水日天气寒凉，到了惊蛰天气就会变暖；雨水日天气吸和，到了惊蛰还可能会降温。

　　4、雨水节气南风紧，则回春早：南风不打紧，会反春。
　　寓意：这是湖南地区的谚语。雨水节里南风刮得紧密，说明天气暖得快；雨水节里南风少，很可能会出现“反春”现象，即天气会转冷。

　　5、早晨落雨晚担柴，下午落雨打草鞋。
　　寓意：这是湖南地区的谚语。即早晨下雨当天停，下午下雨会连续不断。

　　6、雨打五更头，午时有日头。
　　寓意：雨水节里五更（凌晨3——5点）下雨，到了中午时候天就会放晴。