大雪下雪来年雨不缺是什么意思 传统文化习俗是什么

第一星座网 作者: 匿名553人在看
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  大雪在我国是一个冬天当中的节气,而大雪在民间当中也保留了许多的文化,并且被人们不断的传承,那么大雪下雪来年雨不缺是什么意思呢?大雪节气传统文化习俗是什么呢?就让我们的老黄历和大家一起分析吧!

  大雪下雪来年雨不缺是什么意思
  如果大雪下雪了,那么明年雨水不会少。这对庄稼生长是非常有好处的。所以,如果在大雪节气这一天下大雪了,很可能来看是个丰收年。而且,在这个也该寒冷的节气下了大雪,会冻死很多病虫害,对来年农作物生长是很有好处的。

  大雪传统文化习俗是什么
  赏封河
  “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
  大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人,喝碗热腾的汤,或是来个火锅,都是经济实惠的御寒之策。提醒公众大雪节气到来加强自我防护。因天气寒冷,外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。

  腌肉
  老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。

  进补
  大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。

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