今天是2019年5月6日，人们迎来了二十四节气中的立夏，这一节气的到来，宣告着夏天的开始，正是所谓“万物至此皆已长大”，生机蓬勃的时节，那么就让老黄历为你介绍，立夏的由来、立夏三候、立夏风俗习惯、立夏吃什么、立夏养生常识。
今日立夏
《中国天文年历》显示，北京时间5月6日3时3分迎来立夏节气。
每年阳历5月6日前后太阳到达黄经45度时，为立夏节气开始。值此时节，全国大部分地区平均气温在18至20摄氏度。在天文学上，立夏表示即将告别春天，迎来夏天。在这“从春到夏”的换季时节，人们要顺应转变，及时调整好自己的起居方式和生活节奏。
立夏的由来
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”
在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏这个节气在战国末年（公元前239年）就已经确立了，古人认为立夏预示着季节的转换，为一年中的夏季开始的日子。
按照气候学的标准，5天平均气温达到22℃才算夏季开始，在我国黄河中下游地区，立夏时节的候温同气候学标准大致接近，而这一地区正是二十四节气的起源地。由此看来，二十四节气把立夏节这天作为夏季的开始，还是符合实际情况的。
立夏三候
我国古人根据对大自然的观察，将“立夏”分为三候：“一候蝼蝈鸣，二候蚯蚓出，三候王瓜生。”意思是说这一节气中首先可听到蝼蛄在田间鸣叫，接着可以看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
“初候，蝼蝈鸣”中的蝼蝈，蝼蛄也，适宜温暖潮湿的环境中，随着蝼蛄的鸣叫，表示夏天的味道浓了。
“二候，蚯蚓出”，蚯蚓是地地道道的阴物，生活在潮湿阴暗的土壤中，当阳气极盛的时候，蚯蚓也不耐烦了，出来凑凑热闹。
“三候，王瓜生”，王瓜是华北特产的药用爬藤植物，在立夏时节快速攀爬生长，于六、七月还会结出红色的果实。
立夏风俗
迎夏
在古代，立夏这天，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
在民间，立夏日，人们则喝冷饮来消暑。
尝新
过去苏州民间，有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说。九荤为鲫、咸蛋、腌鲜、卤虾等；十三素包括樱桃、梅子、笋、蚕豆、豌豆、黄瓜等。
斗蛋
立夏这天有斗蛋的习俗。家家户户带壳清煮鸡蛋，注意蛋壳不能破损，用冷水浸上数分钟后再套上编织好的丝网袋，挂在家中孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏，蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，破者认输。
称人
古时立夏日有“称人”之俗，“称人”也就是称体重，此习俗主要流行于我国南方，起源于三国时期，据说与“阿斗”——刘禅有关。
古人立夏秤人，主要是为观察夏天的身体变化和保健的需要。清顾禄《清嘉录》“秤人”条称：“家户以大秤权人轻重，至立秋日又称之，以验夏中之肥瘠。”
另外，传说中立夏称人会给刘阿斗带来福气，所以，人们也祈求上苍能给他们带来好运。故立夏秤人也是祈求健康长命。
立夏吃什么
立夏蛋
长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。立夏蛋是立夏那天最经典的食物。立夏蛋一般用茶叶末或胡桃壳煮，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
吃蛋之外，还有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋（就是碰蛋），拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。
立夏饭
每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋，“偷”点蚕豆，用点蒜苗。立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。
立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意。
立夏粥
立夏粥是湖南耒阳传统的小吃，属于立夏节食品。立夏插秧时节，农作辛苦，各家各户熬制立夏粥，用大米作主料，伴以精肉、糯米丸子、粉丝、干笋、香椿、猪杂、红枣、豌豆、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成，以表达对丰收的美好祝愿。
立夏养生常识
重在养心，饮食清淡
立夏过后，温度逐渐攀升，人们易感烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食重在“养阳”，“养阳”重在养心，可多喝牛奶、多吃鸡肉、豆制品、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。
立夏后饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃，可食用健胃、驱暑食物，平时多吃蔬菜、水果以及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，起到预防动脉硬化的作用。
谨防外感，避免贪凉
立夏养生要注意预防感冒，避免受凉。立夏后温度急剧上升，对大多数人来说，勿因贪图过分凉快而劲吹空调或风扇，否则极易招来热感冒。而对关节患者来说，夏季也应避免贪凉，避免加重病情。
早睡早起，“静养”精神
中医认为“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳。
值此时节，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可心绪过激，要保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态。
相关推荐
编辑推荐