三伏天吃蜂蜜的好处和禁忌

　　三伏天到来，高温酷暑的天气令人容易感到口干舌燥，食欲不振，这时候有些人会喜欢在闲暇之余给自己冲一杯蜂蜜水，既能解渴生津，也能起到开胃作用。而其实三伏天吃蜂蜜的好处还不止这些，那么就让老黄历为你介绍，三伏天吃蜂蜜的好处和禁忌。

　　三伏天吃蜂蜜的好处
　　缓解疲劳
　　夏天气温高，皮肤毛孔舒展，供血量增多，而供给大脑的氧相应减少，大脑工作受到影响，身体功能大多处于半昏睡状态。而在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。

　　蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。盛夏三伏时节，每天中午冲一杯蜂蜜水，让下午能够更有精神去处理学习和工作事宜。

　　抗过敏
　　夏季过敏源比较多，易引起特殊体质的人过敏。而蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用还可以缓解哮喘症的发作。枇杷蜜的止咳作用最好，三伏天里，可用雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

　　消除积食
　　夏季气温高，人们懒得运动，容易长肉。而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。三伏天里若有积食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克，帮助消除积食、缓解便秘情况。

　　三伏天吃蜂蜜的禁忌
　　不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿
　　国外的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。

　　不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
　　因为不合理的加热，会使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。

　　不宜与豆腐同食
　　豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。

　　不宜与韭菜同食
　　蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，二者同食容易引起腹泻。

　　糖尿病人不能服用蜂蜜
　　蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显，不适合糖尿病人服用。