霜降时节寒气渐盛，人体阳气内收，脾胃功能旺盛，既是补肝肾的好时机，又要避免脾胃过伤，养生专家指出，霜降养生若要调理脏腑保养肾气，那么就要遵循“省甘增咸”之原则，那么今天的老黄历就为你进一步介绍。
需要人们注意的是，“省甘增咸”的“甘”并不单纯指甜食，“咸”也并不就是让你加盐，二者指的是食物的性味。霜降时节的饮食，可多吃苹果、银杏、芡实、核桃仁、黑豆、兔肉、羊肉。
霜降期间早晚当以粥汤暖胃，也去秋燥，滋润皮肤、缓解口干、便秘。一些性温平而又不偏燥的食物，可以加入汤粥中，如苹果、银杏、芡实、山药、红枣、核桃仁、黑豆，南瓜、胡萝卜、甘蓝、花生、红薯等。霜降时节一些特别的吃食，如迎霜兔肉、煲羊肉、霜后葡萄、柿子、萝卜等，都是应霜的美意。
另外，我国大部分地区可以吃到霜打过的叶菜，味道比平时香甜，卷心菜，菠菜，青菜……都是不错的选择，清炒叶菜在临出锅前喷一些烧酒，味道香甜又变凉为温；适当吃些种子类食物，如：核桃、榛子、南瓜子、栗子、松子、白果等等，能补肾益精。
霜降时节天气转凉，人们一不小心脾胃就要受寒，因此霜降应少吃寒凉之物。水果可以少量分几次食用，不可一次大量的吃；胃凉者但凡冷、凉、生、硬的食物都要少吃。
因为秋燥伤津，特别香燥、辛辣的食物在霜降时节要少吃了。比如麻辣火锅、烧烤等，若是非要吃，在秋燥明显的地区，最好搭配滋阴的食物同吃，比如银耳羹、小米粥、红枣花生汤等。
传统养生家还指出，动物肝脏、新姜、小蒜、动物肺脏在霜降时节是忌食用的，《遵生八笺》曰：“四季月勿食肝”，意思是每个季节最后两个节气不宜吃肝脏，故秋季的寒露、霜降节气不宜食肝脏。
《云笈七签》曰：“季秋勿食新姜，食之成痼疾。”还记载：“九月勿食小蒜，伤神损寿，魂不安。”又建议霜降节气“勿多食鸡，令人魂不安”，尤其是晚上梦多、睡眠质量不佳的人可以参考。
《金匮要略》曰：“三秋不可食肺。”故整个秋季都不宜吃肺脏。
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