民间俗语有云：“春天孩儿脸，一天变三变。”这句话尤其像是倒春寒天气的写照。倒春寒期间往往日间温暖，早晚却寒意袭人，人们一不小心就会受寒着凉，对此专业医师表示，除了在倒春寒来袭之时注意保暖，饮食方面也要注意，那么今天的二十四节气就为你介绍几道倒春寒期间防治着凉感冒的食疗方。
流清涕、鼻塞：葱白粥
将大米煮熟后，放入切好的一根葱段，熬煮10分钟即可。大葱具有抗菌消炎的作用，可以发汗驱寒。热粥也有利于驱寒气，辅助发汗，还能养护胃肠，帮助消化。葱白粥可以每天分两次食用，糖尿病人群食用时要注意搭配新鲜蔬菜或粗粮，以免血糖升高。
咽痛：西芹炒百合
准备西芹和新鲜的百合适量、植物油和盐适量。将鲜百合洗净剥瓣，西芹洗净切片，二者焯水后备用。炒锅置火上，倒入油至油温合适，放入百合和西芹翻炒，临出锅时放入盐调味。由于西芹中含有较多的维生素C，能参与产生对抗感冒病毒的抗体，缩短病程。而百合有利于减轻炎症反应，可润肺和缓解咽痛的症状。
咳嗽：生姜水
将一两左右的生姜切碎捣成泥汁，冲入250ml左右的开水，放凉后饮用。注意姜要用新鲜的姜，而不是干姜。鲜姜具有温中散寒，止咳祛痰的作用。而生姜中的姜烯、姜酮混合物还能够促进血液循环，达到发汗解热的作用，因此可以总体上缓解感冒的症状，帮助机体早日恢复。
预防风寒：胡萝卜红枣汤
先把红枣洗净用温水浸泡一段时间。再加适量清水，用小火将胡萝卜和红枣煮熟，加冰糖调味即可。胡萝卜富含类胡萝卜素，能帮助人体抵抗外来的致病因子，起到预防疾病的作用。多喝汤汤水水也有助于身体排毒。
不过专业医师也建议人们，以上食物固然有助于缓解倒春寒期间的感冒不适症状，轻的感冒也的确可以通过食疗来改善，但重的感冒肯定需要吃药来达到治疗的作用，尤其是老年人、小孩、孕妇或者有基础病的特殊人群，建议还是要及时就医。
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