寒露时节天气转凉,气温走低,昼夜温差加大,麦苗、秋菜等农作物在温度较高的白天能够积累更多养分,在低温的晚上消耗养分又少,是十分有利生长的时期,故而对农民朋友来说,寒露是秋收、秋种、秋管的重要时期。今天的二十四节气就为你介绍寒露农事习俗。
寒露是秋收、秋种、秋管的重要时期,正所谓“人误地一时,地误人一年”,寒露的到来意味着许多农事需加紧进行,否则会影响到来年的丰收情况。由于地域不同,南北方农事各不相同。
北方地区寒露农事
寒露到来,老百姓忙于播种小麦、采摘棉花、刨红薯等农活的收尾工作。根据“寒露种小麦,种一碗,收一斗”,“晚种一天,少收一石”的农事经验,寒露种麦往往会全家人齐上阵。若家中劳力不够,则与四邻八舍几家搭伙,用几套耧具一起加紧小麦播种,以加快小麦播种进度。
种上小麦后,还要加强小麦的田间管理。若寒露气温偏低,光照不足或地里营养欠缺影响小麦分蘖,需在小麦三叶期前适当追肥浇水,促进小麦分蘖,保证冬小麦有足够的根系在冬日存活。
若麦田湿度过大亦不可行,需适当松土以控制小麦生长,防止小麦因生长过快不能安然过冬,影响开春生长。同时人们也做好小麦播种的扫尾工作,如查苗补苗、消灭黄弱苗等。
寒露时节,北方产棉地区进入最后的棉花采摘时期。棉花怕霜冻,因此只要天不下雨,棉农们就下地赶在霜前抓紧采摘棉花,以防棉花遭霜打质量降低,棉花减产。此外,红薯对霜冻也十分敏感,易因受冻出现薯块“硬心”现象,导致红薯减产,所以人们也多在寒露期间收获完毕。
秋收过后,除麦地、棉花地外,其他农田多闲置下来。此时温度在零度以上,土地没有冻结,易于使犁翻地,利用冬闲养养地。同时,翻地也可将埋于地下的越冬虫及虫卵晾到地表上,利用寒露以后温度昼夜温差大、夜间温度低的特点,将害虫及其虫卵冻死,减少来年庄稼的病虫害。
南方地区寒露农事
南方地区进入寒露才算进入真正的秋季。此时适合种植油菜等耐寒作物;单季晚稻行将成熟,开始收割;双季晚稻则正处于灌浆期,需要间歇性灌水,以保持田间湿润。
这一时期作物最怕“寒露风”的到来。江南一带有“人怕老来穷,禾怕寒露风”的说法。“寒露风”是寒露节出现的一种低温、干燥、风劲较强的冷空气,会使水稻灌浆受阻,空粒、黑粒增多,甚至出现“包颈穗”现象,降低结实率,或使稻株生长发育不良,导致水稻减产。
人们可于“寒露风”来临前,采用施农家肥强壮株秆,加强田间灌溉,保持田间较高温度等方法,使水稻免受“寒露风”侵害。当然,抗风的灌水深度因时因地而异。若白天无阳光、风大或夜晚,灌水深些;白天有阳光就浅些,或仅保持湿润即可。风过后,须立即排水,避免沤黑禾根、造成株秆变软,降低抗风能力。
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