在寒冷的三九天,都是哪里温暖钻哪去,人体机能也是一样,在寒冷的天气中人体需要大量的能量来御寒,那么在三九天吃什么会比较好?
都说冬吃萝卜夏吃姜,三九天要吃萝卜对身体好?本期的三九天带你去了解哪九种食物让你顺利过寒冬。
萝卜
萝卜有“小人参”之称,富含蛋白质、膳食纤维、胆固醇、维生素a、胡萝卜素、视黄醇、维生素c、维生素e等32种有益成分,都是人体平时所需的,常吃能降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病等冬季多发疾病。
枸杞
常言道:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”。这句话说明枸杞是四季常食佳品,也凸显了它益寿延年之效。冬季需要抵御寒冷,可取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。最好用白酒,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。枸杞要常吃,不可一次大量食用。
羊肉
羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,开胃健脾,帮助消化。中医认为,羊肉尚有益肾养肝的作用,尤其适合老年人或者体虚的中、青年人。
银耳
银耳富含蛋白质、脂肪、维生素b1、膳食纤维、多糖体和适量的钙、镁、磷、硫、铁等微量元素,是一种防病治病、健身延年的名贵中药,又是高级的营养品。银耳性味甘平,入肺、胃、肾三经,具有清热、润肺、生津、养胃、滋阴、益气活血、补脑和强心之功效。
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鲫鱼
冬天冷气袭人,应选择一些温热性的鱼类。鲫鱼性平味甘,入胃、大肠经,具有和中补虚、温胃进食之功效。此外,鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,且易消化吸收,直接炖汤食用,是补益佳品,适于各种人群食用,特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。
黑豆
黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”
黑芝麻
黑芝麻含维生素e非常丰富,可延缓衰老。有润五脏、强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺。对肺阴虚所致的干咳、皮肤干燥,胃阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少,都有治疗作用。
南瓜
南瓜中含有丰富维生素a,可起到补中益气、促进人体代谢循环、增强耐寒能力的作用。特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型的寒症人群。
乌鸡
乌鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素以及18种氨基酸和微量元素,是营养价值极高的滋补品。乌鸡含有的营养成分比普通鸡肉高很多,尤其在滋阴补肾,调经养血方面有很显着的功效,是非常适合女性日常调养的佳品。
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