在宗教文化中，认为烟酒属于万恶之物，酒究竟是必戒不可的东西吗？而在《古兰经》第五章第90节：“信道的人们呀，饮酒，赌博，拜像，求签是一种秽行，是恶魔的行为，你们故当远离，以便你们成功”
可能感兴趣》》穆斯林斋月的由来
信仰真主安拉的人称为穆斯林。《古兰经》是穆斯林的经典，也可以说是穆斯林的一些行为准则。《古兰经》第五章第90节：“信道的人们呀，饮酒，赌博，拜像，求签是一种秽行，是恶魔的行为，你们故当远离，以便你们成功”所以穆斯林不可饮酒，甚至炒菜料酒都不可以放，以及卖酒，买酒，运酒等都不可以。
穆斯林在中国就是回族和信仰伊斯兰教的民族，回族、维族、哈萨克。回族大多居住在宁夏，所以宁夏穆斯林就很多了，有机会可以去了解了解。不能喝酒是教的规定，要遵守，但现在大多外面需应酬时按量可以喝点儿，阿訇是不能喝酒的。
真主的最后使者三次接受真主的启示从限制到禁止饮酒的过程。《古兰经》中最早关于饮酒的规定是在麦加时期（早期）下降的启示，“你们用椰枣和葡萄酿制醇酒和佳美的给养，对于能理解的民众，此中确有一种迹象。”
当时的阿拉伯人，都是嗜酒如命的酒鬼，思想愚昧，文化落后，真主启示他们理解，酿制酒精饮料是真主赋予人类的聪明和智慧，应当感赞真主的恩惠。但是，十多年之后，先知至圣带领他的弟子们在麦地那创立了世界上第一个穆斯林公社，伊斯兰社会形成了，真主向坚定的穆斯林民众颁降了严厉的限酒令。
当时在麦地那的大部份从麦加跟随先知穆圣而来的迁士们都还保持着饮酒的习惯，积习难改，他们得知真主的启示后，许多人开始戒酒和限量饮酒。
穆圣的大弟子奥斯曼·伊本·阿凡说：“酒精剥夺了我的全部理智。当我酒醉的时候，什么都看不清了，等到头脑清醒过来时，才能理解正常的人事。”他决心断然戒酒，他是个腰缠万贯的富翁，忠诚地追随先知穆圣，并以家财鼎力相助麦地那公社，他后来被推选为第三任哈里法。
伊斯兰教认为烟酒是万恶之源，但是为什么在中国的好多地区的穆斯林餐厅贩售酒而且老板还吸烟？这些穆斯林餐厅只写了“本店清真，外菜莫入”，但是没有写“禁止烟酒”之类的！
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