礼仪不论是在以前还是在现在，都是我们从小要学习的东西之一。在我国不论是汉族还是少数民族，都有着自己的一套礼仪。这套礼仪经过长时间的积累、完善，从而形成现在我们所看到的礼仪文化。那么，下面随小编一起来看一下瑶族文化吧！
瑶族人民的热情好客，与汉族地区比较，有过之而无不及。凡是进入瑶家的客人，都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼节。客人到了瑶家，只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩上一挂，就表示要在这家用餐。不用事先说明，主人自然会留客人在家里就餐。如果不懂这个规矩，老把袋子等物放在身边，主人就认为你还要到别处去，吃饭的事往往落空。
瑶族对祖先很尊敬，习惯在进餐之前先念祖先几辈姓名，表示祖先先尝后子孙才能受用。尤其对丰盛的餐食更是如此。每逢节日必备猪肉、鸡、鸭和酒等祭拜祖先，吃饭座次也有讲究：老人和尊贵的客人须坐上座。遇有客人，要以酒肉热情款待，有些地方要把鸡冠献给客人。瑶族在向客人敬酒时，一般都由少女举杯齐眉，以表示对客人的尊敬；也有的以德高望重的老人为客人敬酒，被视为大礼。
瑶家待客慷慨大方，彬彬有礼。腊肉、山珍野味和土特产，是瑶家待客最常见的菜式。客席上，金黄厚实的腊肉奉为上品，主人会热情地把大块腊肉夹给客人。客人不管喜不喜欢，都应当接受，这样主人才会高兴。
瓜箪酒是瑶家招待客人的特制酒。这种酒用糯米制成。它酿成糊酒后，掺上清泉水或凉开水，饮用时用瓜瓢舀出倒在碗里，连液带渣一起喝下。酒度不高，香甜可口。用餐时，由家里最年轻的姑娘斟酒盛饭，主人则频频向客人夹菜敬酒。此时，客人不必拘束过谦，应大大方方开怀畅饮。这样，主人认为客人看得起瑶家，就会越发高兴，备加亲热。如果拘谨见外，反而不受欢迎。
在达山瑶中，也喜用油茶敬客，遇有客至，都习惯敬三大碗。名为“一碗疏、二碗亲、三碗见真心”。瑶族老人也喜欢饮茶，故茶水也是待客饮料。款待客人时，鸡、肉、盐一排排地放在碗里，无论主客，必须依次夹吃，不得紊乱。客人和老人每吃完一碗饭都由妇女代为装饭。盐在瑶族食俗中有特殊的地位，瑶区不产盐，但又不能缺少盐。盐在瑶族中是请道公、至亲的大礼，俗叫“盐信”。凡接到“盐信”者，无论有多重要的事都得丢开，按时赴约。
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与瑶族路途相遇时，不论相识与否，都要热情打招呼。否则被视为不懂礼貌。路遇老人要主动打招呼，并让到路的下方。骑马者，见到老人时必须立即下马。与老人和长辈同桌共餐，要让他们坐上席，主动给他们添饭加菜，可口的菜肴要移到老人和长辈面前摆放。
瑶族是十分注重礼仪的民族，在日常生活中，有许多礼仪禁忌。平日里洗脸盆不能拿来洗脚。用餐时忌讳互用碗筷。忌讳乱用班辈排行。忌讳衣裤当户晒。忌讳在屋内乱吐口痰。猪日不杀猪，鸡日不杀鸡，牛马日不专买卖牛马。有客人到家，客人先要与主妇打招呼，主人才高兴，否则被认为傲慢无礼。
火塘是瑶族家庭的核心，火塘上的三脚架以及灶膛，不能用脚踩，火塘内的柴火忌讳倒着烧。有些地方的瑶族忌吃狗肉，所到到了瑶族地区，不要打主人家的狗，不要吃狗肉。还有些地方的瑶族忌吃乌龟、蛇和鳝鱼，客人应入乡随俗，尊重瑶族的风俗。
瑶族妇女生了小孩后，要在门上悬挂柚子、黄果和桔子枝条，以示禁忌。产后未满30日，外人不得穿着鞋进入产妇家。小孩生下满３天，要为他举办诞辰礼“打三朝”。参加瑶族人家“打三朝”，按瑶族人家的礼节，要送给婴儿一顶小花帽或一件花衣服，要送给产妇红糖、鸡和鸡蛋。如果小孩体弱多病或日夜啼哭，瑶族认为还需要再找一个你母来“保”，使小孩健康成长。瑶族称“拜寄”。拜寄有两种方法：一是你母根据孩子的生辰八字，为孩子选择好拜寄父母，然后带着孩子到拜寄父母家要一根红线栓在孩子的手上即可。二是在门口插香棒，3天之内进来的第一个人即为拜寄父母。一般被选为拜寄父母的人都不得推辞，应愉快接受主人家的要求，在孩子的碗上或脖子上拴一根红线，并说些祝福的话。
大多数瑶族人家的男孩，长到十二三岁时，行成人礼，都要领受一次瑶族传统社会的伦理道德教育——“度戒”。参加瑶族的度戒仪式，必须征得主人家的同意。在整个度戒过程中，受试者有许多礼俗禁忌，外人不得随便与之接触、交谈。
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