古代的时候牛是主要的生产力，发展到了今天虽然牛已经慢慢的退出了生产的重要地位，但是牛在人们的心中地位一直都是非常重要的，也一直都深受人们的喜爱。古往今来赞颂牛的故事和诗歌都不在少数，尤其是古代的诗人写了许多歌颂牛的诗篇。

　　关于牛的诗句

　　牛　唐·李峤
　　齐歌初入相，燕阵早横功。
　　欲向桃林下，先过梓树下。
　　在吴频喘月，奔梦屡惊风。
　　不用五丁士，如何九折通。
　　咏牛应制　唐·许圉师
　　逸足还同骥，奇毛自偶麟。
　　欲知花迹远，云影入天津。

　　牧童词　唐·张籍
　　远牧牛，绕村四面禾黍稠。
　　陂中饥乌啄牛背，令我不得戏垄头。
　　入陂草多牛散行，白犊时向芦中鸣。
　　隔堤吹叶应同伴，还鼓长鞭三四声。
　　牛牛食草莫相触，官家截尔头上角。
　　杜秀才画立走水牛歌　唐·顾况
　　昆仑儿，骑白象，时时锁著师子项。
　　奚奴跨马不搭鞍，立走水牛惊汉官。
　　江村小儿好夸骋，脚踏牛头上牛领。
　　浅草平田攃过时，大虫著钝几落井。
　　杜生知我恋沧洲，画作一障张床头。
　　八十老婆拍手笑，妒他织女嫁牵牛。

　　官牛　唐·白居易
　　官牛官牛驾官车，浐水岸边般载沙。
　　一石沙，几斤重，朝载暮载将何用。
　　载向五门官道西，绿槐阴下铺沙堤。
　　昨来新拜右丞相，恐怕泥涂污马蹄。
　　右丞相，马蹄蹋沙虽净洁，牛领牵车欲流血。
　　右丞相，但能济人治国调阴阳，官牛领穿亦无妨。

　　田家词　唐·元稹
　　牛吒吒，田确确。旱块敲牛蹄趵趵，种得官仓珠颗谷。
　　六十年来兵蔟蔟，月月食粮车辘辘。
　　一日官军收海服，驱牛驾车食牛肉。
　　归来攸得牛两角，重铸锄犁作斤劚。
　　姑舂妇担去输官，输官不足归卖屋，
　　愿官早胜雠早覆。农死有儿牛有犊，誓不遣官军粮不足。