重阳节饮食:重阳节吃什么

第一星座网 作者: 匿名2156人在看
展开全文

  对于重阳节其实在民间有很多很神奇的传说。重阳节其实是古代的一个传统节日,是古代祭祀大火的仪式。古人将重阳节以及上巳节或者寒食节以及九月九与三月三作为对应的春秋大节。那么,重阳节当天,我们应该吃点什么比较好呢?
  接下来,就让我们一起来看看重阳节的传统美食都有哪些吧!

  重阳节三种食俗
  古代把农历三月三为春天的大节,叫上已;九月九为秋天的大节,曰重阳。上已踏青,以后逐渐被清明节所替代,但“三月三”这个吉祥的日子仍是壮族、黎族、畲族等少数民族重要节日。九月九,因为月日同声,又值秋日,历来受人们的重视。《易经》将“九”定为阳数,而“九”为阳数是最大的,两九相重称为“重九”,两阳相重叫“重阳”,可以引发人们许多的联想。中秋已过,步入盛秋,季节变化,又引起人们对人生的感叹,多种情感的交集,使得重阳节发展成为以娱乐为主的节日。在节日食品民俗事项中有三项,俗称:“三宝”。

  第一,重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称“菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。

  第二,是吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

  第三,是吃花糕。重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句,举办各种尊老敬老活动,充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱赶邪佞的习俗,而北京则以敬老为主要内容,所以赏菊多,而插茱萸者少。

  您可能也喜欢:
  重阳节为什么又称为“老人节”
  重阳节习俗:为什么要登高?
  详解:重阳节的别称
  盘点有关于重阳节的传说故事

展开全文
一命二运三风水四积阴德五读书,测你八字命定的财运、感情、事业:
八字精批

相关推荐

第一星运 2024年巨蟹座12月运势Alex 射手座本周运势详解2024.11.18-11.24闹闹女巫 2024年11月17日十二星座今日运势属狗2025年三大喜事 狗2025年运程详解2025蛇年百年一遇77蛇 2025年77年属蛇运势姓万高级感的女孩名字 好听简单万姓名字
八字精批八字精批八字精批八字精批八字精批

编辑推荐

网友热门关注话题

八字精批八字择吉,生辰八字选日子旺家运的搬家日子2024年黄道吉日姻缘美满的结婚吉日测你2024年运势好坏结婚习俗搬家风水禁忌彭祖百忌天干地支