清明节不吃什么食物 不要吃什么食物

第一星座网 作者: 知足常乐651人在看
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  老话曾经说,祸从口出,病从口入。由此看来,我们的生活和身体健康都是和吃、嘴巴紧密相关的。特别是在换季节的时候,更是要注意自己的饮食,特别是三餐,小孩子、体质虚弱的人群,更是要多注意,要忌口一些食物,不能吃或者少吃。

  清明节不吃这些食物

  清明是初春的时候。春天应少吃肉、酸寒食物,多辛辣。比如多吃春饼,就很合适。在北京,清明这一天有吃春饼“咬春”的习俗。所谓春饼,是一种烫面薄饼——用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜的主角就是豆芽,有绿豆芽、黄豆芽或者黑豆芽,其他的菜还有绿叶菠菜和嫩黄的韭黄、白色的粉条。这其实就是给身体一个信号——春天来了,该萌动苏醒了,快跟上咬住春天的步伐吧。讲究的、正确的吃法是这么吃。早饭、晚饭的餐桌上都可以见到它的身影。

  不要乱吃调料

  调料看起来不重要,但其实和我们的健康紧密相关。但是有些人胡乱加调料,非要在春饼里面放肉,其实这是错误的,春天不是吃肉的季节。因为滋补了一个冬天,刚过完年吃了一肚子的油水,到了立春应该开始消肉化积。所以,口味还是要清淡一些。

  不要吃酸寒食物

  酸、寒的食物,女性要少吃。春天少吃肉,避免酸寒食物,多放辛辣、芳香、发散的调料。春天不吃肉的另外一个原因是,春天不是杀的季节。很多动物都是在春天产仔、哺育,为了顺应天地的生生之气,从古至今中国人的传统就是在春天生而勿杀、与而勿夺、赏而勿罚,即便是处决罪大恶极的罪犯,也不是在春天执行死刑,而要等到秋后问斩。杀人三千自损八百,杀动物的同时,也在自身的生机。所以春天的食谱应该是多吃素少吃肉。健康的人在春天应该避免吃喝酸寒的东西,因为酸的味道有抑制、收敛作用,不利于肝气的宣泄生发。多喝热水。

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