元宵节为什么要吃汤圆的 汤圆代表的传统文化 团圆

　　汤圆是一个起源于宋代的流行小吃，里面有各种馅料或者是果料包裹，用糯米粉搓起来的小球煮熟了之后吃起来香甜软糯，非常可口，这种糯米球在锅里面煮起来的时候会飘起来，因此最早的时候名字叫做浮元子，这就是汤圆最开始的形状汤圆给人们一种代表团圆和美满的寓意，所以在元宵佳节的时候，家家户户都会吃汤圆。

　　汤圆代表的传统文化

　　吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。"汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，"圆”意味着"团圆^圆满"，冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故冬至吃汤圆又叫"冬至团"。民间有"吃了汤圆大一岁"之说。陈志岁《汤圆》诗:"颗颗圆圆像龙眼，耋超爱吃要功夫。拌云漫舀银缸水，抟雪轻摩玉掌肤。推入汤锅驱白鸭，捞来糖碗滚黄珠。年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无?古人有诗云:"家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

　　元宵节汤圆

　　唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕《开元天宝遗事》记载:"每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰"。吕原明的《岁时杂记》就提到:"京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也"。到南宋时，就有所谓"乳糖圆子"的出现，这应该就是汤圆的前身了。

　　元宵节为什么要吃汤圆

　　元宵佳节是一年的团圆之日，也是月圆之日，人们更加喜爱在这一天能够和自己的亲朋好友团聚在一起，元宵节的汤圆圆圆的更适合寓意团圆，所以就成了元宵佳节的一个代表美食。