农历二月初二是一个传统的节日,在这个节日上,人们发现了和龙相关的东西,所以把这个节日称为龙头节,之所以称作龙头节,是因为在星宿的分布上,看起来就像是龙抬头。二月黄昏时龙角星就从东方地平线上出现,这时整个苍龙的身子还隐没在地平线以下,只是角宿初露,故称“龙抬头”。
龙抬头的节日称呼
二月二日,龙抬头,称为青龙节或春龙节、龙头节。山东其他地区多称为二月二,梁山称龙头节。唐代之前,二月二不算令节,中唐时此日始有挑菜、迎富、踏青等活动在川陕之地流行,时称“挑菜节”、“迎富日”
龙头节的风俗
宋末元初,北方的二月二又联系惊蛰增加了龙抬头的内容,并逐渐演变成以驱虫害和祈丰收风俗为主的节日。明清以来,山东此日有引龙、打囤、煎饼熏虫、击梁辟鼠、炒豆报捷等风俗活动,挑菜、迎富等已不多见。龙头节的活动主要就是为了让大家能够有一个美好的生活,也有一个美好的未来希望,在一定程度上算是对生活的热爱和期待。但是龙头节的主要目的其实是对于生活的一种节气预示,也是春雨的象征。
龙头节的美食
滕州等地这天蒸馍馍,名为“蒸龙蛋”;吃面条,名为“龙须面”。有的地方吃饼,名为“龙鳞饼”;吃菜团子,名为“龙蛋”。但也有的地方这天不吃面条、不喝小米饭,因为面条叫龙须,小米叫龙籽,吃了怕影响龙的健康。旧时多在龙抬头这天理发,小孩子这天入学谓占鳌头,以图吉利。海阳等地用白面或豆面做成小龙,谓神虫,放在粮囤和面缸里,祝愿粮面用之不尽。
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