正月十四吃胡辣汤 新一年发大财 长明灯守财

　　中华传统上下五千年的历史及文化底蕴深厚是其他国家无法轻易比拟的，哪怕是直到今天，我们依旧能够从我们的传统文化中感受到身后的文学魅力。尤其是在饮食方面，更加可以体现传统民俗在这里面的表达和含义。正月十四人们是闹元宵，吃胡辣羹。

　　正月十四吃胡辣汤

　　人们有正月十四闹元宵，吃胡辣羹的习俗。这天小孩们自带碗筷，串街走巷，挨门挨户吃糊辣羹，说一声：“吃发财羹啦！”主人不分熟人或陌生人，每人一瓢。“糊辣羹”是用牡砺、虾仁、鱼肉、蛏肉等为主料，加上切成粒的精肉、芋艿、萝卜、蛋、香肠、菜丝等做成熟食后混合在炒烩最后加水勾芡而成。据说小孩串的门越多，吃的越多，越会聪明。讨糊辣的人越多，主人越会发财。所以在正月十四这一天，人们的财运也和美味相关，每一个传统节假日，人们都能够发现是对应了不一样的美食，可见我们国家是一个美食文化深远的大国。

　　胡辣汤新一年发大财

　　在民间有一种传统的说法叫做正月十四闹元宵，也就是说在正月十四的这一天，人们可以放烟花点蜡烛，还可以在晚上点长明灯一直到第二天早上这样呢我们就可以守住财神，渐渐的就演变成了正月十四这一天所有热闹活动都称作间接迎接财神，于是这一天就变成了人们可以守住财富的一天。

　　偷青的习俗

　　人们在正月十四这天有一种叫做“偷青”的习俗。就是在这天夜里，青年男女三五结伴，乘夜幕掩护到别家菜地里“偷青”。葱、蒜、萝卜、麦菜、生菜都是他们的目标，“偷菜”预示着把一年的好运气都“偷”回了家。