南方人吃汤圆喜欢搭配什么 配菜吃这些

　　元宵节是中国传统节日，每个地方都有其独特的风俗，大体来分有南方吃汤圆，北方吃元宵，寓意这团团圆圆，平平安安的美好愿望。很多网友认为汤圆和元宵只是说法不一，但是它们确实有很多的不同。对于不爱吃甜食的人来说，觉得汤圆会很腻，所以在吃汤圆的时候可以选择一些配菜，搭配着口感会更丰富。

　　汤圆的最佳配菜

　　汤圆的“最佳搭档”是这几类菜肴：杂粮、蔬菜、肉、蛋、豆、奶。汤圆作为高油高糖高碳水的食物，想要在进食汤圆的时候达到膳食平衡，我们要做的就是补全它缺少的营养物质，也就是蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等。这几类菜肴中，杂粮类食物含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，但是同时碳水化合物含量也较高，所以和汤圆同吃时也不宜食用过多。蔬菜类食物中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，非常适合作为配菜和汤圆一起食用。肉蛋豆奶等食物中含有丰富的蛋白质，可以平衡汤圆缺乏蛋白质的缺点，也可以作为配菜和汤圆一起食用。

　　吃完汤圆记得喝这款茶

　　吃完汤圆之后，还可以多喝几杯大麦茶。据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶帮助我们消除积食的同时，还能温和的保护脾胃。制作大麦茶只需要将大麦炒制后再煮沸就可以了，因此大麦茶一点都不名贵，也谈不上甘美清香，却自有一股风味，入口之后有浓浓的麦香，感觉自己正被土地的能量默默的滋养着。

　　这些人汤圆要少吃

　　糖友要忌口。最好不要吃甜馅元宵，可改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃，就一定要减少正餐中主食的量。血压血脂高慎吃。无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆，都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。