今年的春节联欢晚会之前,聚焦在“端着饭碗等春晚”的主题,也就是说用五福临门的元素,将观众的目光传递到各地,看看每个地区都是怎么准备年夜饭的,因此与美食有着很大联系,可以从中体验到地地道道的年味,可谓是十分精彩了。
用美食贯口的方式打开春晚
说起春晚是少不了相声的,而美食贯口,就是用流畅的词儿报一长串菜名,春节吃什么呢,常见的如下:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂…以上就是非常长的菜单,不仅让人口水直流,也佩服相声演员的功力,能把这么多美食全豆念出来。
春节美食顺口溜
以前过年时有一首童谣是这么唱的:“初一饺子初二面,初三合子往家转。初四烙饼炒鸡蛋,初五、初六捏面团。初七、初八炸年糕,初九、初十白米饭。十一、十二八宝粥,十三、十四窜汤丸。正月十五元宵圆,这个过年才算完!”从中可以看出,把每天的饮食习惯都生动描绘出来了。
春节还有什么活动
烧香祭祖:在吃年夜饭之前,需要摆上丰富的供品,来表达对祖先一年来庇佑的感恩,并上香祈祷来年全家能够平安吉祥。
贴春联:在除夕的早上或者下午,要把旧的春联撤下来,贴上崭新的,祝福未来都有好事发生,而且必须是在傍晚六点之前完成。
放鞭炮:传统习俗中,过年有年兽出没,而放鞭炮就是起到驱赶邪佞纳福的寓意,希望把晦气霉气都赶走,迎来新气象。
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