东北元宵节吃什么 蒸米邓可用于卜算

      东北地区地处我国最北方的位置，在元宵时节，天寒地冻，冰雪连天，风景异常美丽，而不止如此，东北过元宵时还有许多的讲究，在吃食，活动方面都别具风格。今天，我们就来看看东北元宵节有什么特别的风俗，了解一下他们的元宵节美食吧！

  蒸面灯卜算一年吉凶

  蒸面灯其实是用食物来卜算的一种方式。过去，人们在元宵节除了制作彩灯外，还会蒸面灯，这是起源于东北的满族元宵旧俗。所谓蒸面灯，就是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同。因为一年十二个月，便制成十二个，每个灯碗的口沿处还捏出十二个不同数目的小锯齿。捏成后放入锅里蒸熟，揭锅时依每个月灯碗的干湿、水多少来推算各个月份的寒暖、旱涝。而灯取出见凉变硬后，将苏油或麻籽油倒人灯碗，用一棉芯点燃。若发现哪个月份的灯芯亮，表示这个月有喜庆的事。这是古人用来表达自己美好期望的方式。

  “打画墨儿”游戏的由来

  除了吃的以外，还有许多有趣的游戏，在古老的东北，每逢正月十五，满族人家流行一种往亲族脸上抹黑的风俗，叫“打画墨儿”。满族的规矩最多，做媳妇的不但在公婆等长辈面前得规规矩矩的，就是对大伯子也得毕恭毕敬。可是每到农历正月十五、十六这两天，就打破了常规。兄弟媳妇与大伯子可以互相打画墨儿，甚至可以不拘辈数，和叔公打画墨儿。打画墨儿这一做法，起先是满族对错误者的一种惩罚，一个人若是违背了族规，就用锅底灰抹黑了脸，叫他到大街示众，表示他已没脸见人了。这种游戏，是满族人最喜爱的，后来演变到全东北。

  跳“笊篱姑姑舞”的由来

  有一种舞蹈，在元宵节时惊艳整个东北，狂欢之夜，“笊篱姑姑”也上街。一把竹编笊篱，在凸面上糊白纸，在纸上画出姑娘的脸，涂胭脂，扎彩巾，戴绒花，即为笊篱姑姑。选一聪明、伶俐的十三四岁少女，打扮得花枝招展，手捧笊篱姑姑，走进人群。关于笊篱姑姑在正史少有记载，传说原为一村姑，一日在河边洗菜，曾将笊篱拴上红绳，作为小船，渡送了被明军追赶的清太祖努尔哈赤，被满族奉为女神，而这个习俗也正是为了纪念她而来的。