湖北元宵节吃什么传统食物 春卷团子皆美味

第一星座网 作者: 眉觅593人在看
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     众所周知,过元宵节是我们中国人的传统,在这一天我们会吃这个节日专属的传统美食——元宵,其实,除了元宵,湖北当地还有自己别样的庆祝方法,那就是团子和春卷,今天就带领大家一起去了解一下湖北的传统美食和一些其他的元宵节传统吧。

  湖北正月十五吃什么

  除了汤圆之外,春卷和团子是湖北的特色。在元宵节,湖北家家户户都要炸制春卷。元宵节的晚上,人们还要用糯米粉和豆沙馅做汤圆食用,以预祝一年工作圆满、顺利。同时,湖北人元宵节也会吃团子。团子这种食品,起源于湖北的石首。据老辈人口头相传,米团子这种食物的出现,和荆州一带是鱼米之乡有非常大的关系,此地水系发达,江湖相连,盛产优质大米,同时也是水患严重之地,一旦遭受水灾,老百姓过完了正月十五(正月十五前不能乞讨),就揣包袱里带上米团子、拿起渔鼓及莲花落,踏上了乞讨逃荒之路,米团子容易携带并且极容易饱腹,这些特产小吃一年年地延续到今天。

  宜昌

       宜昌是著名的旅游城市,自然也有着很多的地方特色,在宜昌素有“三十的火,十五的灯”之说。也就是腊月三十家里的火要旺,年才不敢进来;正月十五的灯要多,那样才是好年份。宜昌人在元宵节的时候家家户户都要炸制春卷,这带有荆沙风俗;还会有人蒸毛谷团,这是地方特色;元宵节的晚上,人们还要用糯米粉和豆沙馅做汤圆吃,来祈求来年自己和家人都能够平安顺遂。

  荆州

       荆州人特别崇敬关公,所以元宵节纪念关公,已成延续千年的习俗。荆州元宵节当天,关帝庙都要举行大型庙会,届时,荆州人在这里玩龙灯,划采莲船,骑马射箭,吹喇叭套轿子,闹腾得红红火火。而耍龙的小伙子们都要先到关帝庙内拜拜关公,再沿古城街巷舞龙。另外,元宵节也是荆州人的“子婿日”,这一天女婿还会接受到岳父的宴请。

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