粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国人民为纪念屈原而流传至今的传统节庆食物之一。粽子在现代一般在端午节时食用,日常生活中也可以吃,不过有些地区却会特意在过年时吃粽子,这是为什么,又是什么地区的风俗?下面将为你大致介绍一番。
过年吃粽子是什么地区的风俗
多为南方地区风俗。信宜市过年包粽子是古老传统,寓意“包中”。信宜市的粽子用专门的粽叶和粽藤来包裹,取自山溪边或山上。基本在重阳节前后,会准备好材料,除夕晚上会取出包好粽子食用;广西过年家家户户都要包粽子,广西的过年粽子不同于普通粽子,每个粽子有两斤重,这种粽子被广西人当作一种吉祥物,年年粽年年中,广西包粽子吃粽子已是一种吉利。
为什么有的地方过年吃粽子
因为在过年吃粽子寓意新的一年身体健健康康,是对未来的一个美好向往。过年吃粽子,其实是少数民族的一种传统,和汉族过年吃饺子、年糕、汤圆一样,是中华民族文化的传承与积累,寄寓着少数民族对新的一年的祝愿,希望在新的一年多挣钱,日子越过越好。有部分地区人民会在过年时甜酒配粽子,寓意“生活甜蜜,五谷丰登”。
粽子的来历
据记载,其实早在春秋时期,粽子雏形便出现了,那时以菰叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。屈原投江后自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的身体,用竹筒装米投入江中(即筒粽),让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体,随着劳动人民不断改善做法,于是有了现代的粽子。现如今,人们吃粽子已经成为了一种承袭传统的表现。
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