安徽元宵节吃什么 布袋包子灯碗元宵

　　元宵节，是我国非常重要的传统文化之一，也有着非常深厚的历史。不同地区的人们也会在这一天准备不一样的食物来庆祝这美好的节日。每一种食物里都有深刻的含义在里面，表达人们对元宵节到来的喜悦。下面我们去具体看一下吧。

　　安徽元宵节吃布袋包子

　　在安徽阜阳地区，人们过元宵节会选择非常古老的布袋包子。这种包子非常有特色，个头很大，长的有几十厘米，椭圆形，还有两根面条做成的带子紧紧裹在面身上。而馅料各种各样，通常一个人很难一口气吃完。在此基础上，当地人还会做成刺猬包子、青蛙包子等形状的包子，非常可爱，憨态可掬。

　　安徽元宵节吃灯碗元宵

　　安徽地区，人们在元宵节会做灯碗，也就是面盏面灯，是用面粉做的各种形式的灯盏。元宵佳节之日，很多老一辈人还有做面灯的习惯，有的技艺娴熟的老人能够灵活现地捏制出各种灯碗的造型，主要是豆面做成。灯碗的寓意极好，有祈福孩子健康成长，来年风调雨顺的意思。“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异，可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满，阖家幸福的寓意。

　　安徽元宵节吃粽子鸡蛋

　　安徽地区的人们也会在元宵节吃粽子，粽子和汤圆一样，寓意都很好，很多丘陵一带的人更喜欢在元宵节吃粽子，比如庐江、舒城等地。而且吃粽子也有讲究，吃时不能说粽子，要说吃元宝，还不能用剪刀剪，而要用手解开麻线。鸡蛋也是不能少的，但是吃的时候要说吃金蛋，寓意财运亨通，新的一年顺风顺水，和谐美满。