一提到陕西,我们脑海里出现的第一个字眼便是“陕西秧歌”,头戴白毛巾舞起秧歌的画面也会在脑海里浮现出来。陕西人主食为面食,他们对面食情有独钟,可以将面食作出许多种不同的美味。临近春节期间,陕西人也在为迎接新春而忙碌了起来,家家户户张灯结彩,让我们一起来了解一下陕西过年有哪些风俗吧,
陕西过年的风俗
陕西春节有做面食、扭秧歌、做顶针的习俗,春节期间家里的妇女都会将稻米碾成粉末,然后制作馍馍、糕面、油糕、杂面等面食,并且会用红线将顶针挂在孩子的脖子上,寓意着增岁,而且每个村都会组织秧歌队,挨家挨户拜年。而且过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂在孩子的背后,这是一种避邪祝福的吉祥物。
陕西人过年吃什么
陕西地区独特的主食花馍。花馍分为三种:一种是媳妇要给娘家带的“大馍”,状如蜗牛壳,里面包的是菜油、千面、葱花合拌的馅;一种是带给不太走动的远方亲戚的“小馍”,形如萎角;另外是自家吃的馍,做成老虎、小鸟、鱼等各种吉祥动物的形状,在馍顶部表面会用红色颜料点上红点,象征吉祥。这些馍和包子要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不擀面”的习俗。
陕西过年的讲究
大年初一讲究不出门,不能走亲戚,出嫁的女子不能回娘家。初十到正月十五,称为“追节”,舅舅要带着灯笼和自家用面蒸的鱼到外甥家,给外甥“送灯”。大年前两天,陕西不论关中、陕南、陕北,还是城市农村,要“扫舍”,城里人叫打扫卫生。家家房前屋后,窑里赛外,连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸,贴上大红窗花。年三十早,家家房户贴对联和门神,屋里挂上年画。
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