作为中国最重大的传统节日,春节,各省各市都有各自的地方特色,比如广东地区,他们的过年一定会逛花市,行花街。不仅是想讨个好运气,用鲜花象征花开富贵,用金桔代表如意吉祥,也是有着“过年行大运”的吉祥寓意的。那么广东春节都有哪些风俗呢?今天,小编来和你们说一说。
风俗习惯
农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市,数以百万计的人参加逛花市活动。
置鲜花。家家必置,包括摆年桔、摆水仙、插鲜花。广东人过年一定要买一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。注意哦!广东人是把整棵砍下的桃花树买回家的。桃花之于广东人,犹如圣诞树之于西方人。广东人对花情有独钟,无论是高雅之士还是庸俗市井,过年都要买桃花等老几样,再配搭各种各样的鲜花。
送压岁钱是习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。年初一早上,第一件事是自家对拜年,往往是后辈先祝福长辈。早饭后,就各自向自己的亲朋好友拜年。但不能去远的地方。
广东地区有初七人日节大过年初一的习俗,这天要吃7样菜,分别是芥菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝等蔬菜同煮,寓意“新春发大财,久合各人”。
广东人的禁忌和习惯
按照“老广们”的旧习俗,农历大年初一不能洗头,怕洗走财气;年初二是开年,自除夕年夜饭后,到今天才能动荤;年初三是赤口,不要拜年,易招惹是非。
过年时不能买鞋,因粤语发音“鞋”同“唉”;买书也不行,书发音同“输”,怕这一年都“输、输”声,更是大忌。若有人不小心摔破了碗碟,即念一声“岁岁(谐碎)平安”,或“落地开花,富贵荣华”。
广东的吉祥饮食
煎堆,又叫麻团、珍袋,是广东人节日、拜神或招待客人不可缺少的食物。煎堆馅是爆谷拌糖胶所制,爆谷是把糯谷炒至爆开,去掉谷壳便成。煎堆皮是用糯米粉制成,很薄,外面粘着芝麻。整个煎堆放在沸油中炸至金黄色即可。
糕点必不可少,且品种丰富,有年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、九层糕、松糕等,寓意新春步步高。
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