饭店开业祭灶神流程 送灶神说什么

灶神是具有广泛群众基础的神，因为他保护我们家宅安宁，所以敬灶神一般都是中华民族的传统。灶神一年中都一直在家中保护人们，所以每到腊月二十三日这天，灶神便要向玉皇大帝报告这一家人一年的行为，为了来年的幸福安康，所以大家都会在这一天送灶，也叫做敬灶王爷。那么饭店开业祭灶神流程是什么呢？ 送灶神应该说什么呢？我们一起来看看吧

祭灶来历

祭灶是一项源于古人拜火习俗，在我国民间影响很大、流传极广的传统习俗 。晋代周处《风土记》记载：“腊月二十四日夜，祀灶，谓灶神翌日上天，白一岁事，故先一日祀之。”祭灶的时间各地不一，北方为腊月二十三，南方为腊月二十四。民间还有“官三、民四、船五”的说法，也就是官府在腊月二十三，老百姓在二十四，水上人家在二十五举行祭祀灶神的活动。因为民间还有男不拜月和女不祭灶的习俗，所以部分地区祭灶仅限男子。

 饭店开业祭灶神的详细步骤

1、首先准备好祭果、酒和菜，供的时候点香、点烛。

2、时间：农历十二月二十三全天、二十四晚上六点前祭灶都可以。

3、农历十二月二十三祭灶要供酒，二十四祭灶的不要供酒，灶神怕汇报时满口酒气。

4、农历十二月二十三供的可以以腥的为主，二十四供的以素的为主。

5、供的时候你可以跟灶神说说话，给灶神嘴上抹糖，请灶神上去为你家多说好话等等。

送灶神应该说

1、上天言好事，下界保平安！

2、感恩灶神对我们的照顾，请灶神保佑我们一家人等在新的一年里，身体安康，事业顺利，心想事成。

3、上天言好事，回宫降吉祥。