大年初一饺子馅的禁忌 过年吃饺子的由来

　　春节是中国人重要的传统节日，而且在春节的时候也有很多的传统活动和吃食，其中就有着包饺子吃饺子的习俗，每年过大年的时候饺子会比平时不大一样，相对来说会比较讲究，那么大家知道大年初一饺子馅的禁忌是什么呢？想要了解的朋友们，就一起往下看看吧。

　　大年初一饺子馅的禁忌

　　作为新年的头一天，在大年初一的时候每家每户都会张罗着包饺子的习俗，而为了衬托新年的喜气，更是对美好生活的祝愿，所以在饺子馅上也有很大的讲究，其中不能包乱七八糟的馅，否则会坏了吉祥寓意。其中芹菜馅谐音是勤财，意味着勤劳财富之意，韭菜馅是通久财，有保持长久财富的意思，都有极好的寓意，而白菜馅的饺子也有百财之意，通过过年吃饺子的习俗，来映衬年年有余，接下来都是有剩余的丰收年。

　　过年吃饺子的由来

　　每逢春节的时候，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”，民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行，正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

　　正月吃饺子的吉利话

　　送你一盘健康饺，祝你身体健康。

　　送你一盘吉祥饺，祝你如意吉祥。

　　送你一碗香菇馅饺子，新年发鼓财！

　　送你一碗白菜馅饺子，新年发百财！

　　大年初一，吃饺子！新年快乐，健康平安！

　　明日除夕，送你一碗芹菜馅饺子，今年发勤财！