云南过年白族人 吃八大碗

随着时代的变迁，云南很多东西都随着环境在改变，各民族的聚集，各民族又有着各民族的文化特色，导致传统文化和民族习俗发生了碰撞，形成了现在云南独有的风俗，散发着其独特的文化美，这也是其能吸引着很多游客前往的魅力所在。

白族人过年的吃八大碗是什么

一般8个人为一桌，由八个菜组成，俗称“八大碗”。荤素搭配，肥而不腻，素而不淡，营养丰富。主菜是荤菜，一般都有定数，每人有两片左右，碟中底菜可以随便加。当食用完之后都使用袋子，将分到的肉菜带回家给老人小孩吃，表示着带喜气和祝福回家。

白族过年的风俗

白族春节主要活动是杀年猪，腌制腊肉、火腿和白族风味食品“猪肝鲊”。早上写对联，家家户户的人都以贴上自编、自写的对联为荣。中午，主妇到村寨中的本主庙里祭祀本主。本主意为“本境之主”，是村寨的保护神，也是白族特有的宗教信仰。吃年夜饭。席上一定要有白族特色菜“酸辣洱海鱼”，表示年年有余；用糯米糍粑蘸糖吃，表示来年生活甜蜜。青山村观看古老的白族宗教祭祀活动“上刀梯”。在十几米高的梯子上，绑着数十把锋利的钢刀。巫师手抱公鸡，赤脚上刀梯，向四方祭拜，祈祷四时清吉。海东各村则盛行赛龙舟。朝山会。大理鸡足山是佛教名山，全山共36寺，72庵，与峨眉、五台、普陀、九华齐名。

白族的生活文化特色

其服饰最具特色，服饰清爽大方，饮食以稻米和小麦作主食，山区则以玉米、荞子为主食。建筑艺术独具一格。高寒山区多居住单间或两间相连的“垛木房”或“竹篱笆房”；坝区则多住土木结构的瓦房。一座端庄的白族民居主要由院墙、大门、照壁、正房、左右耳房组成。